Ini adalah salad yang ringan dan memuaskan, selain itu sangat indah, karena penuh warna. Sangat menyenangkan untuk melakukannya di musim dingin: ketika semuanya membosankan dan membosankan, itu akan menghiasi meja. Jumlah bahan untuk salad ini bisa dipilih sewenang-wenang, sesuai selera Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - daun selada;
- - mentimun segar;
- - tomat segar;
- - paprika;
- - udang;
- - zaitun.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- - minyak zaitun;
- - cuka balsamik;
- - jus lemon;
- - garam;
- - merica.
Instruksi manual
1
Mencairkan udang dan melepuh dengan air mendidih, bisa direbus dalam air mendidih asin selama 1-2 menit (sampai berbau kuat), dinginkan.
2
Potong mentimun dan tomat untuk salad, kupas bijinya dan potong menjadi dua, lalu potong, sobek selada menjadi potongan-potongan kecil.
3
Buat saus salad: dalam mangkuk terpisah, campur minyak zaitun, sedikit cuka balsamic, jus lemon, garam dan merica.
4
Udang dan sayuran cincang dimasukkan ke dalam mangkuk salad, campur dan tambahkan saus. Campur semuanya lagi.
Perhatikan
Jika keluarga Anda tidak menyukai makanan pedas, tidak perlu menambahkan cuka dan lada ke salad ini.
Saran yang berguna
Jika Anda tidak menyukai transisi tajam bunga dalam salad, belilah zaitun hijau (yang hitam terlihat agak keras). Lada kuning akan membuat salad lebih berwarna.