Artikel ini memberikan resep langkah demi langkah untuk memasak gado-gado dengan jamur.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Sandung daging sapi 700 g
- - sosis 100 g
- - ayam asap 200 g
- - sosis 200 g
- - acar 150 g
- - bawang 150 g
- - pasta tomat 30 g
- -jamur jamur 100 g
- - wortel 200 g
- - daun salam, lada hitam bubuk secukupnya, garam, krim asam, dill, peterseli, caper, zaitun dan lemon untuk hiasan.
Instruksi manual
1
Pertama, Anda harus memasak kaldu dengan daging sapi, tambahkan 1 wortel dan bawang, daun salam dan lada hitam ke dalamnya. Saat kaldu direbus, angkat bawang dan wortel dari dalamnya.
2
Daging harus dipisahkan dari tulang dan dipotong-potong, lalu dimasukkan kembali ke dalam kaldu mendidih. Sementara daging dimasak, perlu untuk memotong acar dengan sedotan dan menambahkan kaldu.
3
Juga potong sosis, ayam asap dan sosis. Goreng dalam wajan selama dua menit dan masukkan kaldu mendidih.
4
Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan pasta tomat dan goreng sebentar. Masukkan ke dalam wajan dengan daging.
5
Potong mentimun menjadi potongan dan masukkan ke dalam sup. Di akhir memasak, tambahkan garam dan caper.
6
Saat disajikan, masukkan sesendok krim asam ke piring, hiasi dengan seiris lemon, cincin zaitun, setangkai peterseli, dan adas.