Cukup aneh kedengarannya, tetapi kue keju bisa dibuat tidak hanya dari keju cottage, tetapi juga dari ayam cincang. Dan jika Anda menuangkannya dengan saus susu yang indah dengan adas segar, rasanya akan sangat menakjubkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 725 g ayam cincang;
- - 265 g dadih granular;
- - 155 g tepung;
- - garam, merica;
- - 65 ml minyak sayur;
- - 550 ml susu;
- - Krim 65 ml;
- - 75 g tepung kentang;
- - 115 g adas segar;
- - pala.
Instruksi manual
1
Campur keju cottage dengan ayam cincang, garam, tambahkan sedikit lada hitam.
2
Membagi massa yang dihasilkan menjadi delapan bagian yang sama dan membentuk delapan dari mereka menjadi bola ukuran yang sama. Setelah itu, ratakan agar menyerupai bentuk irisan daging. Kemudian gulingkan masing-masing potongan daging dengan tepung.
3
Panaskan minyak bunga matahari dan goreng kue keju yang dihasilkan di atasnya.
4
Untuk menyiapkan saus, Anda perlu mengambil pati dan menambahkannya ke krim, aduk rata. Secara terpisah, didihkan susu, masukkan adas cincang halus dan bumbu di dalamnya. Setelah ini, tuang perlahan campuran krim dengan pati ke dalam susu, ketika saus yang dihasilkan mendidih, kecilkan api dan masak selama 5 menit.
5
Saat disajikan, tuangkan setiap potongan daging dengan saus susu.