Licorice, atau licorice, adalah ramuan abadi dengan batang panjang, yang merupakan pengganti alami gula. Bahkan di Mesir kuno dan Cina menggunakan khasiat penyembuhannya, sudah dikenal luas hingga hari ini.
Pilih resep Anda
Liquorice biasanya ditemukan di daerah stepa, dekat jalan, di sepanjang tepi sungai dan laut, di semi-gurun. Tanaman ini milik keluarga kacang-kacangan. Tumbuh baik dengan iklim sedang dan subtropis, mentolerir kurangnya kelembaban dengan mudah, dan sering digunakan untuk memperkuat pasir.
Permen licorice, yang disebut licorice, mulai diproduksi di Inggris pada abad ke-18, dan di Finlandia mereka dianggap sebagai kelezatan nasional. Di Cina, licorice termasuk dalam hampir semua resep obat Tibet. Di Rusia, licorice dapat ditemukan di wilayah selatan, di Kaukasus, di Siberia Barat dan di pantai Laut Azov. Semua sifat penyembuhan terkandung dalam akar tanaman, yang dikumpulkan pada musim semi atau akhir musim gugur, dikeringkan dan dihancurkan.
Akar licorice mengandung B, vitamin C, flavonoid, pektin, polisakarida, asam lemak, minyak esensial, tanin dan zat lendir, garam mineral, karoten, kumarin, asam amino, protein, alkaloid, dll.
Rasa manis licorice adalah karena kandungan glycyrrhizin. Zat ini, yang sepuluh kali lebih manis dari gula, sering digunakan sebagai pemanis alami. Karena kandungan asam glycyrrhizic, licorice memiliki sifat antimikroba, anti-inflamasi dan anti-alergi.
Akar licorice adalah bagian dari berbagai koleksi ekspektoran, sirup, tablet hisap dan sirup batuk. Licorice secara efektif membantu dengan berbagai penyakit pernapasan seperti bronkitis, asma, TBC, radang tenggorokan, pneumonia, batuk kering, batuk perokok.
Ini membantu memulihkan tubuh dengan patologi jantung, dengan hipotensi, dengan penyakit pembuluh darah dan tiroid. Selain itu, akar licorice memiliki efek membungkus mukosa lambung, menjadi pencahar ringan. Ini juga membantu dengan diabetes, meningkatkan produksi insulin, menjadi pemanis alami.
Ramuan akar licorice diambil untuk penyakit pada saluran pencernaan. Liquorice efektif untuk penyakit kulit, dan juga digunakan sebagai produk kosmetik. Ini memiliki sifat pemutih, anti-penuaan, dan juga merangsang produksi kolagen oleh kulit.
Sifat anti-inflamasi tanaman ini memiliki efek penyembuhan luka dan pelindung untuk hepatitis, mengatasi penyakit kandung kemih dan mengembalikan pankreas.
Licorice kaya akan flavonoid, antioksidan, jadi para dokter menyarankan untuk menggunakannya untuk penyakit onkologis.
Akar Liquorice telah lama dianggap sebagai penangkal yang sangat baik, karena itu digunakan untuk berbagai keracunan dan keracunan. Ini sangat mengurangi kelelahan, meningkatkan aktivitas otak. Selain itu, licorice membantu mengatasi penyakit sendi, asam urat, dan rematik.
Licorice dikontraindikasikan pada orang dengan gangguan keseimbangan air-garam, hipertensi dan masalah ginjal. Ia mampu menahan air dalam tubuh, oleh karena itu tidak dianjurkan untuk wanita hamil. Anak-anak di bawah usia dua tahun juga tidak ditunjukkan licorice.
Liquorice dilarang dengan peningkatan aktivitas kelenjar adrenal.
Orang yang menderita hipertensi dan mengambil diuretik terbukti mengonsumsi obat-obatan yang tidak mengandung glycyrrhizin. Saat mengambil produk berbasis licorice, sertakan makanan yang mengandung kalium dalam diet Anda. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa zat yang terkandung dalam akar licorice secara signifikan dapat mengurangi tingkat kalium dalam tubuh. Ini pada akhirnya menyebabkan kelemahan otot dan gagal ginjal. Licorice dikategorikan sebagai kontraindikasi pada pasien dengan miokardium dan perikarditis, serta dengan sirosis.
Artikel terkait
Apa itu akar manis?