Hidangan yang mudah dan cepat untuk memasak ini menggabungkan spaghetti, ayam, dan sayuran dengan sempurna. Anda bisa menggunakan sayuran apa saja. Pilihan yang bagus untuk makan malam musim semi-musim panas.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- pak spageti
- -1/2 ikat asparagus
- -3/4 cangkir kacang polong beku
- -2 sendok makan minyak zaitun
- -250-300 g ayam
- -3 siung bawang putih
- -1 daun bawang perai
- -2 wortel
- - hijau kemangi
- -2 sendok makan jus lemon segar
- -1/4 sendok teh kulit lemon parut
- - garam, lada secukupnya
- keju parmesan
Instruksi manual
1
Tuangkan air asin ke dalam panci besar dan didihkan dengan api besar. Taruh spageti dan masak, seperti yang ditunjukkan pada paket. Beberapa menit sebelum memasak, tambahkan asparagus dan kacang polong. Tuang 3/4 cangkir kaldu yang dihasilkan - itu akan berguna bagi kita, dan tiriskan sisanya. Tutup panci dengan spageti dan tutup sayuran agar tetap hangat.
2
Selanjutnya, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Kami menaruh potongan-potongan daging ayam di sana dan menggorengnya selama sekitar 10 menit, berputar secara berkala hingga menjadi kecoklatan. Kami memindahkan daging goreng ke piring dan menutup tutupnya agar tidak dingin.
3
Sekarang masukkan bawang putih cincang dan daun bawang ke dalam wajan yang sama dan didihkan selama 1 menit, aduk terus. Tambahkan wortel yang dipotong menjadi irisan bundar dan didihkan selama 2 menit, aduk sesekali. Tambahkan kaldu sayuran dan didihkan. Kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih selama 2 menit. Tambahkan ayam dan didihkan selama beberapa menit sampai saus mengental sedikit.
4
Selanjutnya, campur saus yang dihasilkan dengan spageti. Campur daun basil cincang, jus lemon, garam, merica dan kulit lemon dan tambahkan juga spageti. Semua tercampur rata. Sajikan ditaburi dengan parmesan parut. Bon appetit!