Jahe adalah tanaman tahunan yang tumbuh di daerah tropis, tetapi tidak liar, sebaliknya, tanaman kebun, cukup sederhana untuk tumbuh. Dia berasal dari Asia Selatan, meskipun dia ditemukan di Australia dan Afrika Barat. Jahe memiliki aroma yang sangat menyenangkan karena adanya minyak esensial di dalamnya, dan rasanya yang terbakar disebabkan oleh tingginya kandungan zat mirip fenol.
Pilih resep Anda
Jahe meningkatkan pencernaan dengan sempurna, digunakan dalam pengobatan pilek, radang amandel, bronkitis. Ini mengurangi rasa sakit pada sendi lutut dan membantu meningkatkan potensi. Wanita yang ingin menurunkan berat badan juga akan membantu tanaman ini.
Minyak atsiri jahe adalah obat yang sangat baik untuk stres, memiliki sifat imunostimulasi tinggi.
Akar jahe juga digunakan untuk sakit gigi. Cukup dengan menempelkan akar ke gigi yang sakit dan rasa sakitnya berangsur hilang. Selain itu, sedikit jahe dapat digunakan sebagai pengganti pasta gigi. Untuk melakukan ini, cukup mengunyah sepotong kecil jahe setelah makan, dan gigi Anda akan menyebabkan iri bahkan di antara dokter gigi.
Dalam pengobatan Timur, rebusan jahe membantu dengan nyeri sendi. Untuk melakukan ini, rebus akarnya dan mandi menggunakan kaldu yang kuat. Menurut ulasan pasien yang melakukan pemandian ini, kesehatan mereka meningkat, dan rasa sakitnya hilang.
Teh jahe membantu melawan pilek dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain untuk penggunaan obat, jahe juga digunakan dalam memasak. Ini digunakan baik segar dan acar, bubuk tanah ditambahkan untuk menyiapkan hidangan. Makanan yang disiapkan menggunakan jahe dicerna lebih cepat, yang berarti bahwa bentuknya tetap bugar.