Dalam memasak, salad sering ditemukan, setelah menyiapkan yang Anda dapatkan hidangan penuh dan mandiri, dan bukan hanya camilan yang enak. Salad sayuran hangat dengan saus bawang bombay juga termasuk dalam hidangan tersebut. Ini adalah hidangan yang lezat dan tak tertandingi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 100 g kacang hijau;
- - 300 g champignon segar;
- - 1 fillet ayam;
- - 1 tomat;
- - 1 ikat salad hijau;
- - 3 buah kentang;
- - 1 kepala bawang;
- - 200 ml krim susu;
- - 1 sdm. l tepung;
- - garam secukupnya;
- - bawang putih.
Instruksi manual
1
Untuk memulai, potong jamur menjadi irisan dan goreng ringan bersama dengan kacang hijau dalam minyak sayur.
2
Tangan merobek daun selada.
3
Rebus fillet ayam, tambahkan bumbu dan garam, potong kecil-kecil.
4
Cuci tomat, potong setengah cincin.
5
Rebus kentang dalam kupas dalam air asin. Cool, kupas, potong setengah cincin.
6
Masak saus krim bawang. Potong kepala bawang kecil menjadi kubus kecil, potong bawang putih halus. Goreng sayuran dalam minyak sayur. Dalam krim, encerkan satu sendok makan tepung dan secara bertahap tambahkan campuran ini ke bawang dengan bawang putih, aduk terus. Garam secukupnya, tambahkan bumbu (apa saja). Setelah saus mengental, angkat dari api, dinginkan sedikit, kocok dengan blender.
7
Sajikan sausnya yang masih hangat.
8
Campurkan semua bahan salad, garam secukupnya, aduk perlahan. Potong telur puyuh menjadi dua dan letakkan di atasnya sebagai hiasan.
9
Isi piring dengan saus.