Kue yang disebut "Red Velvet" mudah dibuat. Kue merah dibuat selama Perang Dunia Kedua. Bit digunakan untuk warna kue.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • 250 g tepung;
- • 1 telur ayam;
- • 1/2 sdt soda;
- • 1/2 sdt baking powder;
- • 1/2 sdt garam;
- • 1 sdm. l bubuk kakao;
- • 100 ml minyak lobak;
- • 200 g gula;
- • 100 ml. kefir;
- • 3 g vanila;
- • 1 sdt pewarna makanan
- • keju krim;
- • Gula bubuk;
- • Ekspres.
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke 165 derajat.
2
Ayak tepung dengan soda, baking powder, dan cokelat.
3
Campur telur dengan gula, lalu tuangkan mentega.
4
Dalam wadah lain, campurkan kefir, vanilla, cuka, pewarna dan expresso. Tambahkan ke massa telur.
5
Tambahkan tepung ke massa, campur dengan spatula.
6
Masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan.
7
Letakkan di rak tengah oven selama 40 menit.
Sementara itu, siapkan krim frosting.
Untuk melakukan ini, kocok keju dengan gula halus.
8
Frost permukaan kue.
9
Letakkan kue di kulkas. Ini dapat dilayani satu jam setelah menganggur pada suhu kamar.
Saran yang berguna
• Jika mau, Anda bisa menghias kue. Bahkan bisa kelopak bunga. Ini akan membuat karya Anda terlihat lebih spektakuler.
• Bersama buttermilk bisa menggunakan kefir.
• Minyak lobak dapat diganti dengan mencampurkan sayur dan zaitun.
Jika Anda membuat kue dalam satu bentuk, tambah waktu memanggang.