Kue ini dicintai oleh seluruh keluarga saya. Putri saya bahkan membantu saya memasaknya. Memang dalam proses memasak tidak ada yang rumit. Saya terutama suka menghias kue dengan setengah dari buah anggur. Saat memotongnya, jangan lupa mengambil tulangnya. Pola ketika meletakkan buah bisa apa saja, biasanya anak saya memberikan imajinasi yang cukup di sini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk biskuit:
- - 3/4 cangkir tepung
- - 6-7 Seni. l bubuk kakao
- - 1 sdm. l pati
- - 1 gelas gula
- - 6 telur.
- Untuk krim:
- - 200 g keju cottage rendah lemak,
- - 1 gelas krim asam,
- - 3-4 sdm. l gula atau gula bubuk,
- - vanillin di ujung pisau.
- Untuk dekorasi:
- - buah anggur.
Instruksi manual
1
Kocok telur, tambahkan gula, dan kocok lagi. Tambahkan tepung, campur dengan pati terlebih dahulu. Tambahkan kakao dan uleni adonan dengan cepat. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180-200 derajat.
2
Setelah dipanggang, biarkan biskuit menjadi dingin. Ini tidak begitu sederhana, karena aroma kue-kue segar tidak membuat siapa pun acuh. Setelah kue telah dingin, potong menjadi dua kue.
3
Anda dapat melumuri kue dengan apa saja: selai kental, susu kental atau krim dadih. Saya suka kombinasi biskuit cokelat dan krim dadih, jadi saya sarankan Anda melakukan hal yang sama.
4
Untuk krim, campur keju cottage dengan gula (atau gula icing), vanilla, dan krim asam. Krim asam mungkin membutuhkan 50 hingga 100 g, tergantung pada kepadatan dadih. Dinginkan krim yang dihasilkan dan taruh di atas kue. Hiasi dengan anggur.