Dengan cara yang orisinal dan cepat, Anda dapat membuat pai dadih tanpa dipanggang. Biaya minimum, kesenangan maksimum. Kue ini sangat cocok untuk meja manis meriah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - cetakan split untuk memanggang;
- - blender;
- - mixer;
- - kue kering 300 g;
- - mentega 80 g;
- - susu 100 ml;
- - gelatin 15 g;
- - kulit 1 jeruk;
- - Keju dadih Mascarpone 250 g;
- - keju cottage 250 g;
- - gula 100 g;
- - gula vanila 10 g;
- - oranye 1 pc;
- - selai jeruk.
Instruksi manual
1
Dalam blender, giling cookie sampai remah-remah kecil. Lelehkan mentega sampai semi-cair dan kombinasikan dengan remah-remah. Aduk dengan sendok untuk keadaan seragam. Tempatkan massa di bagian bawah cetakan split. Jadi dapatkan kue pertama.
2
Memasak isinya. Encerkan agar-agar dalam susu. Diamkan selama sekitar 10-15 menit. Kemudian panaskan di atas kompor, jangan sampai mendidih. Rebus dengan api kecil selama 5 menit. Pada saat ini, dalam mangkuk lain, gabungkan keju cottage dengan keju Mascarpone. Tambahkan gula vanila dan gula pasir. Selanjutnya, tuangkan campuran susu-gelatin dan tambahkan kulit jeruk. Campur seluruh campuran dengan mixer.
3
Masukkan isian dadih yang sudah disiapkan pada cetakan kue ke cetakan dan ratakan permukaannya dengan sendok.
Potong daging jeruk menjadi potongan besar dan berbaring di atas pai. Tuang lapisan tipis selai jeruk ke dalam kue. Lalu dinginkan selama 3 jam sampai macet.
Saran yang berguna
Anda dapat menghias kue tidak hanya dengan jeruk, tetapi dengan buah dan buah lainnya. Anda juga bisa menaburkan selai di atasnya dengan keripik cokelat.