Fosfor adalah makrosel yang, dalam kombinasi dengan kalsium, memiliki efek penting pada pembentukan gigi dan tulang. Fosfor memperkuat pembuluh darah dan otot jantung, dan juga membantu otak dan terlibat dalam banyak proses oksidatif yang terjadi dalam tubuh. Salah satu makanan terkaya di unsur makro ini adalah ikan.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Tuna adalah perwakilan dari keluarga makarel. Ini memiliki kandungan fosfor yang sangat tinggi. 260 mg per 100 g produk. Dari tuna, banyak hidangan disiapkan di seluruh dunia. Di beberapa negara, bahkan dimasukkan dalam nutrisi wajib anak sekolah, siswa dan peneliti. Ikan ini sangat populer di Jepang. Tuna tidak kehilangan sifat dan zat menguntungkannya selama konservasi, oleh karena itu ia merupakan produk universal. Makan tuna merangsang otak, mengurangi risiko pengembangan penyakit kardiovaskular dan onkologis. Tuna dianggap sebagai ikan paling aman dan paling berguna, tidak terinfeksi parasit dan mengandung jumlah nutrisi yang seimbang.
2
Cod. Nama ini diberikan kepada beberapa spesies ikan dari keluarga cod. Ini memiliki rasa dan aroma yang istimewa, dan di beberapa negara diakui sebagai makanan lezat. Cod kaya akan vitamin, mineral, protein dan makronutrien. Fosfor terkandung dalam jumlah 203 mg per 100 g produk. Daging ikan kod dianggap sebagai makanan dan mengandung semua asam amino yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh, sehingga dapat dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Dengan menggunakan fillet ikan ini beberapa kali dalam sebulan, Anda akan terasa memperkuat sistem muskuloskeletal, saraf dan peredaran darah.
3
Dalam jumlah yang cukup, fosfor ditemukan dalam ikan dari keluarga salmon. Salmon, sockeye salmon, chum salmon, trout - semua ikan ini milik keluarga ini, umumnya disebut salmon di rak-rak toko. Pada ikan merah ini, kandungan fosfor adalah 200 mg per 100 g produk. Makan salmon memiliki efek positif pada darah dan sistem kardiovaskular, dan juga mengurangi proses peradangan tubuh, yang mempengaruhi sel-selnya. Salmon meningkatkan fungsi otak dan mengurangi kemungkinan mengembangkan banyak penyakit yang berkaitan dengan usia. Seiring dengan fosfor, salmon sangat kaya akan kalium dan unsur makro dan vitamin lainnya. Selain itu, perwakilan keluarga ini memiliki daging yang empuk, lezat, dan banyak lemak sehat.
4
Karper Kandungan fosfor dalam ikan ini sama dengan 200 mg per 100 g produk. Ikan mas memiliki efek positif pada fungsi sumsum tulang belakang dan otak, kelenjar tiroid, metabolisme dan meningkatkan saturasi oksigen sel. Asam fosfat yang terkandung dalam ikan ini terlibat dalam sintesis enzim tubuh yang terlibat dalam reaksi kimia dan pembangunan jaringan kerangka. Toko ikan mas dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun. Ini cocok dengan lauk sayuran, yang dikaitkan dengan kandungan lemak tinggi. Jangan makan daging ikan mas dalam jumlah besar, karena kurangnya nutrisi dalam ikan ini, zat berbahaya dapat menumpuk di tubuhnya.