Makanan penutup berry yang sangat lembut. Sempurna dengan teh atau kopi. Anda juga dapat menyajikan makanan penutup untuk liburan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g ceri matang;
- - 300 g tepung premium;
- - 500 g gula;
- - 1 tas vanilin;
- - 200 g mentega;
- - 5 telur ayam;
- - 100 g krim asam;
- - 50 g jus lemon;
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Sortir ceri matang dengan baik, singkirkan daun dan tangkai. Tuang ke dalam saringan besar dan cuci bersih. Biarkan ceri benar-benar kering. Potong setiap buah ceri dengan pisau tajam menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2
Masak adonan. Untuk melakukan ini, campur 200 gram tepung dan 150 gram gula dalam cangkir. Tambahkan mentega lunak dan sedikit garam, aduk. Pindahkan setengah campuran ke film melekat dan dimasukkan ke dalam lemari es.
3
Olesi loyang dengan minyak, oleskan adonan secara merata, buat sisi kecil. Memanaskan lebih dulu oven dan tempatkan cetakan di dalamnya. Panggang selama lima belas menit.
4
Dalam blender, kocok telur, tambahkan sisa gula dan tepung, kocok lagi. Tambahkan vanillin dan krim asam, bawa campurannya ke homogenitas. Tuang campuran ke dalam cangkir yang dalam dan tambahkan ceri, aduk tanpa menghancurkan. Tempatkan isian di atas adonan panggang. Angkat sisa adonan dari kulkas dan gosokkan di atasnya. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama empat puluh menit.
5
Kocok tiga protein dan sedikit gula, tambahkan jus lemon. Letakkan di atas kue dalam lapisan kecil dan tahan selama lima menit dalam oven yang sudah dipanaskan.