Vitamin apa yang dibutuhkan tubuh kita, dan di mana saya bisa mendapatkannya? Makanan apa yang harus saya sertakan secara teratur dalam diet saya?
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Vitamin A
Ini berguna untuk penglihatan, perlu untuk mengembalikan retina, secara positif mempengaruhi tubuh secara keseluruhan. Jika tidak cukup, kulit menjadi kering dan mulai mengelupas, pada anak-anak terjadi keterlambatan pertumbuhan. Dengan defisiensi kritis vitamin "kebutaan ayam" terjadi. Vitamin A ditemukan dalam wortel, labu, bayam, kubis Savoy, aprikot, kesemek, telur, hati, keju. Dosis yang disarankan adalah 0, 9 mg / hari.
2
Vitamin B1
Vitamin ini penting untuk sel-sel saraf, otot, dan metabolisme karbohidrat. Dengan kekurangannya, gangguan pada sistem saraf dan sirkulasi darah dapat terjadi, dan rasa tidak enak pada umumnya dirasakan. Makanan yang mengandung vitamin: roti gandum, bibit gandum, kacang-kacangan, oatmeal, biji bunga matahari, kentang, beras merah, beri. Dosis yang dianjurkan adalah 1, 2-1, 4 mg / hari.
3
Vitamin B2
Berpartisipasi dalam metabolisme protein, lemak dan karbohidrat dalam tubuh. Dengan kekurangannya, retardasi pertumbuhan dan penurunan berat badan dicatat, retakan terbentuk di sudut mulut. Terkandung dalam susu, produk susu, keju, telur, hati sapi, ragi bir. Dosis yang dianjurkan adalah 1, 5-1, 7 mg / hari.
4
Asam Pantotenat (B5)
Sangat penting untuk metabolisme dalam tubuh, secara positif mempengaruhi pertumbuhan rambut dan kondisi kulit. Dengan kekurangan, lesi kulit dicatat, pada anak-anak - retardasi pertumbuhan. Terkandung dalam produk-produk berikut: roti gandum, hati sapi, ragi, kacang-kacangan, brokoli, champignon. Dosis yang dianjurkan adalah 8 mg / hari.
5
Vitamin B6
Vitamin ini berguna untuk sistem saraf, penting untuk metabolisme protein dalam tubuh dan diperlukan untuk pembentukan sel darah merah. Dalam hal kekurangan, peningkatan iritabilitas, lesi kulit dan anemia dapat dicatat. Ini ditemukan dalam kedelai, biji-bijian bertunas, daging, ikan laut, pisang, bawang hijau, kol, paprika. Dosis yang dianjurkan adalah 1, 6-1, 8 mg / hari.
6
Asam Folat (B9)
Kehadiran vitamin ini penting untuk hematopoiesis dan pembelahan sel. Tanda-tanda kegagalan: anemia, perubahan pada selaput lendir. Kandungan asam folat yang tinggi tercatat di hati, ragi, asparagus, bit, bayam. Dosis yang disarankan adalah 0, 16 mg / hari.
7
Vitamin B12
Ini diperlukan untuk struktur sel-sel tubuh dan pembentukan darah. Dengan kekurangan, anemia dapat muncul. Terkandung dalam daging sapi, hati, keju, susu, salmon, kuning telur. Dosis yang disarankan adalah 0, 005 mg / hari.
8
Biotin
Vitamin ini penting untuk metabolisme, jika perubahan kulit tidak mencukupi, rambut rontok, dan kerusakan umum dapat diketahui. Mengandung hati sapi dan babi, kuning telur, susu, serpihan hercules, biji kecambah, jamur, kembang kol, kacang tanah. Dosis yang dianjurkan adalah 0, 05-2 mg / hari.
9
Niasin
Berpartisipasi dalam metabolisme energi tubuh. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kulit mengelupas, depresi, pusing. Berisi roti gandum, kacang-kacangan, dedak, ikan laut, kalkun, kentang. Dosis yang dianjurkan adalah 15-18 mg / hari.
10
Vitamin C
Sangat penting untuk memperkuat imunitas, metabolisme intraseluler, asimilasi zat besi. Dengan kekurangan, tubuh menjadi lemah terhadap infeksi, memperlambat penyembuhan luka. Produk yang mengandung vitamin C: paprika, brokoli, bayam, adas, buah jeruk, kiwi, beri. Dosis yang dianjurkan adalah 75 mg / hari.
11
Vitamin D
Diperlukan untuk membentuk tulang dan tulang rawan. Dengan kurangnya kerapuhan dan kerapuhan tulang, retardasi pertumbuhan dapat terjadi pada anak-anak. Vitamin ini terbentuk di kulit ketika terkena sinar ultraviolet. Ini juga ditemukan di beberapa makanan - hati ikan kod, minyak ikan, mentega, keju dan keju cottage. Dosis yang disarankan adalah 0, 005 mg / hari.
12
Vitamin E
Hal ini diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, melindungi dan menyimpan vitamin A. Dengan kekurangan, atrofi otot dan anemia dapat terjadi. Ini ditemukan dalam biji bunga matahari, minyak sayur, sereal, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan mackerel. Dosis yang dianjurkan adalah 12 mg / hari.
13
Vitamin K
Dibutuhkan untuk pembekuan darah. Dengan kekurangan, kecenderungan peningkatan perdarahan dapat terjadi. Vitamin K diproduksi oleh mikroflora usus, juga ditemukan dalam brokoli, sawi, bayam, tomat hijau, susu, telur, kacang walnut. Dosis yang disarankan adalah 0, 7-2 mg / hari.
