Banyak yang telah mendengar tentang manfaat oatmeal. Sarapan, terdiri dari oatmeal, akan memberi energi, akan menghibur Anda dan meningkatkan kinerja Anda. Oatmeal kasar direkomendasikan untuk digunakan selama masuk angin. Kaya akan serat, mereka akan membantu mengatasi infeksi virus dengan cepat. Oatmeal dapat dimasak dengan berbagai cara. Tetapi bagaimana melakukannya agar ternyata tidak hanya sehat, tetapi juga benar-benar enak?
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - susu atau air (Anda dapat mengambil 50 hingga 50) - 400 ml;
- - Menir gandum - 4 sdm. l;
- - gula - 1 sdm. l;
- - garam - 0, 5 sdt;
- - mentega secukupnya;
- - buah kering, buah segar, madu, selai, kacang - opsional;
- - panci (sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal).
Instruksi manual
1
Untuk membuat oatmeal enak, hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah umur simpan produk, serta kemasannya. Jika oatmeal dikemas dalam kantong plastik, maka produk seperti itu dapat disimpan hingga 1 tahun. Dan jika sereal atau sereal dikemas dalam kotak kardus, maka umur simpan tidak lebih dari 4 bulan.
2
Baru-baru ini, sereal instan menjadi semakin populer. Ya, ini sangat mudah dan cepat. Tetapi jika tidak hanya kecepatan, tetapi juga kualitas produk penting bagi Anda, maka berikan preferensi untuk oatmeal yang perlu dimasak selama setidaknya 10 menit. Memang, dalam sereal "cepat" seperti itu, praktis tidak ada zat berguna yang tersisa, dan mereka juga dilengkapi dengan bahan tambahan kimia, misalnya, penambah rasa dan pengawet.
3
Jika untuk bubur Anda memilih oatmeal, maka itu harus dicuci dengan air mengalir. Apa pun metode memasak yang Anda pilih (dalam susu atau air), sereal dan sereal harus direndam dalam cairan panas dan dimasak pada suhu rendah sambil diaduk. Dan ketika bubur siap, ia harus dikeluarkan dari kompor selama 5-10 menit, sehingga dimasukkan.
4
Cara memasak bubur oatmeal klasik.
Tuang susu atau air ke dalam panci, tambahkan garam, gula pasir dan hangatkan sampai bersih. Setelah cairan hampir mendidih, tuangkan biji gandum utuh yang sudah dicuci dan, aduk terus, masak sampai lunak selama setengah jam. Jika Anda menggunakan sereal, maka 10 menit untuk memasak sudah cukup. Segera setelah oatmeal siap, masukkan sepotong mentega, tutup dan biarkan selama 5 menit.
5
Cara memasak oatmeal di dalam air.
Tuang 200 ml air ke dalam wajan, larutkan gula dan 1/4 sendok teh garam di dalamnya (buah-buahan kering dapat digunakan sebagai pengganti gula). Panaskan dengan baik, tanpa mendidih sedikit. Lalu tuangkan 2 sendok makan sereal. Setelah mendidih, turunkan suhu ke nilai rendah dan masak selama 7-8 menit, aduk sesekali. Angkat bubur yang sudah jadi dari kompor, bumbui dengan mentega dan biarkan selama beberapa menit di bawah tutup yang tertutup.
6
Cara memasak oatmeal tanpa memasak.
Untuk membuat bubur oatmeal yang sehat, Anda tidak perlu membeli bubur instan. Jika Anda memiliki penggiling kopi, Anda perlu menggiling 2 sendok makan oatmeal di dalamnya (Hercules). Setelah ini, tuangkan produk yang dihasilkan ke dalam susu mendidih atau air mendidih, tambahkan garam dan gula, tutup dan biarkan diseduh. Aprikot kering, kismis, selai, madu, kacang-kacangan dan sebagainya dapat ditambahkan ke bubur jadi jika diinginkan.