Kue kue pendek ini adalah kue buatan sendiri klasik yang dapat Anda sesuaikan dengan selera dan selera rumah tangga Anda!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Korzhi:
- Tepung - 200 g;
- Mentega - 125 g;
- Telur - 1 pc.;
- Gula - 75 g;
- Soda - 0, 25 tsp - Membayar dengan jus lemon;
- Gula Vanilla - 2 sachet.
- Krim:
- Mentega - 100 g;
- Susu kental rebus - 200 g;
- Cokelat - 25 g.
Instruksi manual
1
Kocok telur dalam blender dengan gula biasa dan sekantong gula vanilla hingga putih. Lelehkan mentega dalam microwave, dinginkan sedikit dan tambahkan telur. Kocok sampai halus. Tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder dan uleni adonan lembut. Bungkus dengan cling film dan kirim selama setengah jam sampai dingin.
2
Untuk krim, cambuk bersama sampai halus mentega lunak, susu kental rebus dan sekantong gula vanila kedua.
3
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Kami mengeluarkan adonan dari kulkas, membaginya menjadi 4 bagian dan mengeluarkan masing-masing. Bentuknya (saya memiliki diameter 17 cm) memotong kue. Pindahkan kue ke loyang tertutup dengan kertas roti, kirim ke oven dan panggang sampai kecoklatan (10-15 menit).
4
Dari sisa-sisa adonan kami membuat dekorasi untuk kue (daun, bola - opsional). Anda bisa mengeringkannya dan menggilingnya menjadi remah-remah dan taburkan kue yang dicampur dengan cokelat parut. Olesi kue yang sudah jadi dengan krim, hiasi dengan sisa makanan. Parut cokelat dan taburkan kue. Biarkan berendam pada suhu kamar selama 2 jam, dan kemudian setidaknya 5 jam - di dalam kulkas. Bon appetit!