Bubur gandum bukanlah hidangan yang sangat populer, meskipun memiliki banyak sifat positif. Ini membantu tubuh mendapatkan kembali kekuatan lebih cepat, oleh karena itu berguna untuk orang yang terlibat dalam pekerjaan fisik. Mempersiapkan bubur gandum tidak sulit, dan sereal cukup murah, jadi Anda harus memasukkan hidangan ini ke dalam diet Anda. Ada banyak pilihan untuk memasak bubur seperti itu, yang paling sederhana adalah memasak di atas air.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Air - 2 gelas
- - Menir gandum - 1 gelas
- - Mentega dan garam secukupnya
Instruksi manual
1
Dua jenis sereal dibuat dari gandum, Artek digunakan untuk bubur - sereal dibagi halus, itu memberikan viskositas bubur. Sebelum dimasak, bilas sereal dengan air yang sedikit hangat. Pertama, itu akan menghilangkan semua sampah yang berlebih darinya, dan kedua, kualitas produk akan meningkat. Croup juga harus diperiksa untuk puing - puing kecil dan barang-barang lainnya.
2
Sereal dituangkan dengan air, garam ditambahkan ke dalamnya, dan wajan diletakkan di atas api yang kuat. Setelah mendidih sereal harus mengurangi api. Jika busa dengan sampah muncul di permukaan saat merebus bubur, itu harus dihilangkan.
3
Bubur gandum dimasak selama 15-20 menit, dan perlu untuk mengaduknya secara berkala agar tidak terbakar. Bubur siap harus mendidih sampai lunak. Jika ini tidak terjadi, sedikit air panas ditambahkan, dan bubur mendidih selama beberapa menit lagi.
4
Ketika bubur gandum dimasak, mentega ditambahkan ke dalamnya, setelah itu produk dibiarkan mencapai selama 15-20 menit - sehingga bubur menjadi lebih lembut dan lebih lembut.
5
Bubur gandum yang dimasak di atas air dapat digunakan sebagai hidangan independen, atau sebagai lauk. Ini cocok dengan daging, jeroan, jamur goreng. Dan bubur kemarin akan membuat irisan daging yang lezat - cukup tambahkan telur, semolina, aduk rata dan goreng.
6
Anak-anak untuk sarapan harus menyukai bubur gandum dalam susu. Metode persiapannya tidak jauh berbeda. Alih-alih air, satu liter susu diambil, dan jumlah sereal berkurang 2 kali. Satu sendok makan gula juga ditambahkan ke bubur. Bubur jagung, gula, dan gandum dituangkan ke dalam susu rebus.
7
Setelah mendidih lagi, api dikurangi seminimal mungkin, dan piringan merana di atasnya selama sekitar 40 menit di bawah penutup yang tertutup. Minyak ditambahkan ke bubur gandum yang sudah dimasak, dan produk diinfuskan selama 10 menit. Jika bubur sedikit cair untuk Anda, maka coba masukkan sereal lagi.