Terlepas dari kerumitan yang tampak, mawar dari apel dan puff pastry mudah disiapkan, dan ternyata sangat lezat sehingga Anda menjilat jari-jari Anda. Cobalah, Anda tidak akan menyesal!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Puff pastry - 0, 5 kg;
- Apel dengan pulp padat - 3-4 pcs.;
- Berry selai atau madu - 3 sdm. sendok;
- Air hangat - 1, 5 - 2 sdm;
- Lemon - 0, 5 pcs.;
- Tepung sedikit;
- Kayu manis - secukupnya;
- Gula bubuk.
Instruksi manual
1
Keluarkan adonan dari kemasan, letakkan di atas meja yang ditaburi tepung. Biarkan selama 15-20 menit untuk mencairkan es.
2
Kupas apel dengan pisau tajam, potong menjadi dua dan bersihkan bagian tengahnya. Potong menjadi setengah cincin yang sangat tipis - hingga 1, 5-2 mm.
3
Tuang semua air ke dalam cangkir dan tambahkan jus yang diperas dari setengah lemon. Mencampur. Celupkan apel ke dalam sirup yang dihasilkan. Ini akan membantu mereka mendapatkan keasaman yang menyenangkan dan tidak menghitam di masa depan.
4
Masukkan piring dengan apel ke dalam microwave selama 4 menit agar lunak. Begitu buah-buahan mulai membungkuk dengan mudah di tangan, tanpa patah, mereka harus dikeluarkan.
5
Selanjutnya, tiriskan cairan melalui saringan dan biarkan apel menjadi dingin. Kemudian sedikit menghapusnya dengan handuk katun atau serbet kertas.
6
Masukkan selai ke dalam cangkir, tambahkan 1 sdm. sendok air, aduk hingga rata.
7
Giling adonan menjadi lapisan tipis dan potong menjadi 12 strip. Lumasi bagian tengah setiap strip dengan sedikit kemacetan. Letakkan beberapa irisan apel di atasnya dan taburi dengan kayu manis.
8
Lipat satu kue menjadi dua, lalu gulung menjadi roti. Basahi ujungnya dengan air dan kencangkan agar roset tidak terbuka saat dipanggang. Lakukan hal yang sama dengan kue yang tersisa.
9
Geser mawar dengan hati-hati dalam cetakan silikon dan masukkan ke dalam oven, panaskan sampai 180 derajat. Setelah 30 menit, tutup dengan foil dan pindahkan dari rak tengah oven ke bawah. Panggang lagi 15 menit.
10
Angkat, taburi gula bubuk, biarkan dingin dan makan sedikit. Bon appetit!
Perhatikan
Proses memanaskan apel dalam microwave harus dipantau. Mereka tidak boleh menjadi sangat lembut dan hancur di tangan mereka.
Saran yang berguna
Alih-alih menghangatkannya di microwave, apel bisa direbus sedikit.