Blender tangan adalah aksesori yang tidak mahal, praktis, dan praktis sehingga Anda dapat dengan mudah membuat pure sayuran, sup, saus, krim atau mousses. Perangkat ini juga berguna untuk menyiapkan makanan bayi atau makanan. Selain itu, mudah untuk dicuci dan dikeringkan, dan ruang di dapur dengan blender selam sangat sedikit.
Pilih resep Anda
Menangani Aturan Blender
Blender tangan yang ringkas dan ringan memungkinkan Anda untuk menumbuk sup langsung di wajan tanpa menuangkannya ke wadah lain. Dengan perangkat ini Anda bisa menumbuk sayuran rebus atau mentah, membuat daging cincang, mengalahkan mousse, saus atau krim. Seperangkat nozel yang dapat dipertukarkan yang dilengkapi dengan masing-masing blender akan membantu menyelesaikan semua operasi ini.
Untuk memasak, Anda bisa menggunakan wadah apa saja. Anda harus bertindak hati-hati - karena tidak ada penutup pelindung, cairan dan makanan kecil dapat tersebar di seluruh dapur. Alat ini cocok untuk menggiling atau mencambuk sebagian kecil produk dan tidak dimaksudkan untuk operasi kontinu berkelanjutan.
Saat memilih model blender, pertimbangkan daya dan berat perangkat, serta jumlah nozel dan aksesori tambahan - misalnya, kacamata untuk menyimpan produk jadi.
Resep terbaik: sup squash
Cobalah untuk membuat sup tumbuk - blender akan memberikan tekstur dan kelembapan hidangan yang lembut. Anda akan membutuhkan:
- 2 dada ayam;
- 1 paprika;
- 1 zucchini kecil;
- garam;
- 0, 5 cangkir krim;
- lada hitam yang baru ditumbuk.
Krim bisa diganti dengan susu - sup akan berubah menjadi lebih banyak makanan.
Masukkan dada ayam yang sudah dicuci ke dalam panci, tuangkan dengan air, didihkan. Angkat busa, tambahkan garam, dan masak ayam sampai matang dengan api sedang. Kemudian lepaskan payudara, potong daging dan sisihkan.
Kupas zucchini, lepaskan septum dan biji dari lada. Giling sayuran dan masukkan ke dalam kaldu. Masak sampai matang, kembalikan ayam ke wajan dan tumbuk sup dengan blender celup. Tuang krim ke dalam wajan, tambahkan garam secukupnya dan campur. Panaskan sup tanpa mendidih, lalu taburi dengan lada hitam yang baru ditumbuk dan tuangkan ke piring.