Sup krim krim kacang dengan ham sangat harum! Sup ini disajikan hangat, tetapi juga dalam dingin, rasanya tidak hilang rasanya. Sebagai tambahan, Anda dapat menambahkan produk pilihan Anda - bacon goreng, kerupuk, keju lusuh dan banyak lagi!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 150 g krim asam;
- - 100 g Parma ham;
- - 50 ml minyak zaitun;
- - 20 g mint segar;
- - 1/2 kg kacang polong segar beku;
- - 1/2 liter kaldu sayuran;
- - 1 sendok teh lada;
- - garam.
Instruksi manual
1
Potong ham menjadi irisan tipis, goreng bersama dengan lada dalam minyak zaitun. Kerak emas harus terbentuk. Keringkan di atas serbet kertas.
2
Rebus air dalam panci, beri garam, masukkan segenggam daun mint ke dalamnya, lalu kirim kacang hijau. Masak bersama selama 2 menit. Selama waktu ini, kacang polong akan menjadi lebih lembut, tetapi tidak akan kehilangan warna.
3
Kuras air dalam mangkuk terpisah, kirim kacang polong dan mint ke blender, tambahkan setengah liter kaldu dari kacang polong, aduk hingga rata.
4
Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam blender, tambahkan krim asam, dan kocok lagi.
5
Sajikan sup krim peppermint krim siap pakai dengan ham dalam piring panas, tambahkan sedikit krim asam dan ham ke masing-masing. Bon appetit!