Rasa pai sorrel manis dan asam yang unik membuat beberapa orang tidak peduli. Sayuran hijau dengan rasa khas sangat relevan setelah musim dingin yang panjang, ketika tanaman sayuran dan buah-buahan baru belum matang di tempat tidur. Spesialis kuliner apa pun, bahkan yang belum berpengalaman, dapat mengobati kue-kue harum buatan sendiri. Ada berbagai resep untuk kue sorrel, dan sebagai permulaan Anda dapat mempelajari beberapa yang tercepat dan termudah.
Pilih resep Anda
Lazy Sorrel Pie
Nyalakan oven sehingga memanas hingga 180 ° C. Siapkan sorrel (200 g): bilas dengan air mengalir dan tahan saringan sehingga gelas menjadi cair. Setelah itu potong sayuran tanpa batang dan pindahkan ke loyang, setelah diolesi dengan minyak sayur.
Kocok 3 butir telur dan 200 g gula pasir untuk menghasilkan busa yang stabil dan subur. Dengan aliran tipis dengan pengadukan konstan, masukkan segelas tepung terigu yang diayak dan tambahkan satu sendok makan brendi. Uleni adonan dengan baik dan isi dengan isinya.
Resep pai cokelat ini benar-benar cepat - cukup pegang cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam (saat ini kue-kue akan berwarna coklat) dan hidangan sudah siap! Letakkan di piring rendah dengan bagian bawah ke bawah dan sajikan, ditaburi gula bubuk.