Gelas kopi dengan aroma vanilla, macchiato dengan kayu manis, jeruk, dan kopi bubuk jeruk - tidak masalah kopi mana yang terbaik, karena kami menyukai minuman ini dalam semua variasi.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Gelas Kopi
Anda membutuhkan kopi klasik, es krim vanilla, dan whipped cream.
Dalam 200 ml kopi panas, tambahkan 1-2 sdm. l gula dan biarkan hingga dingin.
Dalam gelas tinggi, sebarkan 50 g krim kocok dingin dan 2 bola es krim vanilla dan tuangkan dalam kopi dingin. Taburi dengan chip coklat di atasnya.
2
Es Krim Karamel
Karamel 200 g gula dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan 200 ml krim dan didihkan. Perhatian: gula dapat membentuk benjolan, jadi Anda perlu mencampur sampai sirup terbentuk.
4 sdt kopi bubuk dicampur dengan 400 ml krim, dipanaskan dan dipanaskan dengan pengadukan konstan di atas api sedang selama 2 menit.
Lepaskan ember dari kompor dan biarkan berdiri di bawah tutup selama 5 menit. Hangatkan krim dan campur dengan karamel sampai terbentuk campuran yang homogen. Tuangkan massa karamel-kopi ke dalam mangkuk, biarkan hingga dingin dan aduk agar film tidak terbentuk. Dinginkan kopi sampai suhu kamar dan biarkan di dalam freezer selama minimal 5 jam. Kami mendapatkan es krim karamel-kopi dan menambahkannya ke espresso yang baru diseduh.
3
Latte macchiato
Ini terdiri dari tiga lapisan: susu di bagian bawah, susu di tengah espresso dan busa susu di bagian atas.
Tuang 250 ml susu 3% ke dalam ember kecil dan panaskan tanpa mendidih. Kocok susu panas hingga berbusa. Sementara itu, siapkan 50 ml espresso.
Dalam gelas transparan tinggi, taruh 2 sendok makan busa, yang kami buang dari permukaan susu. Lalu perlahan tuangkan susu ke dalam gelas. Espresso sekarang dituangkan ke dalam gelas di dinding dan segera sajikan Macchiato siap saji. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan kayu manis atau coklat. Vanilla juga ditambahkan ke macchiato klasik.
4
Kopi loko
Tuang 3 sdm ke dalam gelas wiski lebar. minuman kelapa dan tambahkan 50 ml espresso. Tambahkan 1 sendok es krim vanilla. Campur sedikit. Tambahkan es dan 3 sdm. krim kocok. 30 g serpihan kelapa dicampur dengan bubuk kakao dan ditambahkan ke kopi.
5
Jeruk kopi
Dalam 50 ml espresso, tambahkan 2 sdm. jus jeruk, 40 ml brendi atau brendi dan 1 sdt. gula Tuang ke dalam gelas yang dipanaskan dan aduk rata. Tambahkan busa susu dan hiasi dengan irisan jeruk dan (atau) bubuk kakao.
6
Kopi Farisi
Tuang 150 ml kopi kuat panas dan 30 ml rum cokelat ke dalam cangkir. Panaskan rum dalam ember kecil. Tambahkan 2 iris gula. Dari atas kami membuat topi krim berbusa dan segera menyajikannya di atas meja.
7
Kopi irlandia
1 sdt tuangkan kopi instan dengan air panas, tambahkan 1 sdt. gula tebu. Aduk rata dan tambahkan 35 ml wiski Irlandia. Kami menempatkan sendok kopi panjang di gelas dan dengan lembut tuangkan 30 ml krim di atasnya. Akan, kami hiasi dengan biji kopi.
8
Kopi Granit
Kami memotong vanilla pod dan memotong isinya. Tambahkan 100 g gula, 100 ml air dan didihkan campuran bersama-sama dengan polong ke sirup. Lalu kami mengeluarkan podnya. Campurkan dengan 200 ml espresso. Kami menyebarkan campuran dalam mangkuk dan mengirimkannya ke freezer selama 4 jam. Lalu kami mengeluarkannya dari kulkas dan menggiling campuran beku sesaat sebelum disajikan. Sebarkan dalam cangkir kecil.
9
Kopi Madu Turki
Panaskan 40 ml susu kental. Tuang 20 ml madu, 40 ml minuman pistachio, dan 40 ml susu kental yang dipanaskan lalu berubah menjadi gelas. Kemudian dengan lembut tuangkan espresso ke dalam susu kental. Hiasi dengan busa susu (kocok susu dan oleskan busa dengan sendok).
10
Goyang Pisang Kopi
Potong pisang menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan jus lemon. Tambahkan susu, es krim vanila, yogurt, sirup maple, dan 100 ml kopi. Lalu kocok dalam mixer dan isi gelas tinggi. Hiasi dengan whipped cream dan kayu manis.
