Casserole dadih lembut dengan kesemek adalah hidangan yang sangat sederhana dan cepat untuk disiapkan. Ini akan menjadi sarapan yang sempurna untuk anak-anak dan orang dewasa. Kesemek berguna untuk sistem kardiovaskular, dan keju cottage mengandung kalsium, yang sangat diperlukan bagi tubuh.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 2 kesemek besar;
- 500 g keju cottage;
- 0, 5 cangkir semolina;
- 2 sdm krim asam tanpa lemak;
- 2 sdm gula
- 2 sdm (10-15 g) mentega;
- 1 butir telur
- 1 sdt vanilin;
- 3 sdm remah roti.
Instruksi manual
1
Usap keju cottage hingga halus. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan blender, crush, saringan atau penggiling daging dengan grill halus.
2
Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Untuk membuat casserole lebih empuk, kocok protein dan kuning telur secara terpisah dan baru campur.
3
Tuang semolina dengan air mendidih dan biarkan selama 2-3 menit membengkak, tiriskan air berlebih.
4
Tambahkan semolina basah, telur, gula dan vanila ke keju cottage. Remas-remas massa dadih dengan baik dan tinggalkan di tempat yang hangat.
5
Anda juga bisa menambahkan kayu manis, almond cincang, atau kenari ke dalam adonan.
6
Cuci kesemek, kupas, buang bijinya dan potong dadu kecil. Biarkan 5-7 irisan tipis untuk hiasan.
7
Jika Anda menyiapkan casserole untuk anak kecil, Anda dapat memotong kesemek sampai dihaluskan atau dihangatkan selama dua menit dalam wajan dengan sedikit air.
8
Campur kesemek dan dadih. Anda bisa meletakkan adonan dan kesemek dalam loyang yang berlapis-lapis, ternyata sangat indah.
9
Lumasi bagian bawah dan dinding loyang dengan mentega dan taburi remah roti atau semolina kering.
10
Masukkan dadih ke dalam cetakan dan lapisi dengan krim asam. Hiasi casserole dengan potongan kesemek yang tersisa, sebarkan dalam bentuk matahari.
11
Panggang dalam oven selama sekitar 40 menit pada suhu 180 ° C sampai berwarna cokelat keemasan.
12
Tuang casserole yang dimasak dengan madu, selai, susu kental atau selai. Anda juga bisa membuat saus kesemek sebagai saus dengan memotongnya dalam blender dengan sedikit kayu manis.
13
Casserole keju cottage kesemek dapat diubah menjadi makanan penutup yang sangat ringan: ini akan menjadi sangat indah dan lezat jika Anda menaburkan casserole yang sudah jadi dengan gula merah dan mengaramelasinya dengan kompor gas. Potong menjadi potongan-potongan segitiga dan taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan.