Azu di Tatar adalah hidangan lezat dan lezat. Ini bisa dimasak dalam slow cooker - maka proses memasaknya juga sangat sederhana!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - daging sapi - 500 gram;
- - kentang - 6 buah;
- - dua bawang;
- - tiga acar;
- - satu tomat, satu wortel;
- - dua siung bawang putih;
- - acar mentimun atau air - 200 mililiter;
- - pasta tomat - 2 sendok makan;
- - ghee atau minyak sayur, garam, rempah-rempah.
Instruksi manual
1
Bilas daging, potong dadu kecil. Potong kentang menjadi kubus. Dadu dan wortel dengan bawang, tomat, dan mentimun. Potong bawang putih.
2
Masukkan daging sapi ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan minyak, aduk. Tutup penutupnya, pilih program "Menggoreng / memanggang", masak selama dua puluh menit, terkadang aduk.
3
Buka tutupnya, tambahkan wortel dan bawang, campur. Tutup penutupnya, pilih program yang sama, masak selama sepuluh menit, aduk.
4
Tambahkan tomat dan mentimun, campur, tutup lagi, masak lagi selama sepuluh menit.
5
Sekarang tambahkan bawang putih, kentang, air garam, air tomat, garam dan rempah-rempah secukupnya. Tutup penutupnya, pilih program "Memadamkan", masak dasar-dasarnya di Tatar selama satu jam. Bon appetit!