Yang Anda butuhkan untuk resep ini adalah memasak campuran produk setengah jadi kue dan menambahkan stroberi, pisang, nanas, dan bubuk kakao untuk membuat makanan penutup renyah. Anda juga dapat menggunakan buah-buahan kalengan sebagai pengganti buah segar untuk membuat kue pisang ini di musim dingin.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 3 cangkir stroberi cincang (segar atau kalengan),
- 3 cangkir nanas cincang (segar atau kalengan),
- 3 pisang matang
- 5 sendok makan bubuk kakao
- 2 kotak campuran kue prefabrikasi,
- 2 cangkir gula vanila
- minyak sayur
- 2 butir telur.
Instruksi manual
1
Dalam mangkuk terpisah, potong stroberi (sekitar 3 cangkir sudah cukup) menjadi potongan-potongan kecil. Anda dapat melakukan ini dengan blender. Dalam mangkuk lain, potong nanas dengan cara yang sama seperti stroberi.
2
Siapkan adonan kue dari campuran kue sesuai dengan instruksi pada paket. Tambahkan pure pisang ke dalamnya dan campur, bagi menjadi 3 bagian yang sama.
3
Ambil 2 sendok makan nanas cincang dan sisihkan (Anda harus menggunakannya untuk dekorasi saat kue pisang siap). Tambahkan nanas yang tersisa ke satu bagian adonan dan aduk.
4
Dengan cara yang sama, sisihkan 2 sendok makan stroberi, dan campur sisa buah beri dengan bagian kedua adonan.
5
Tambahkan sekitar 4 sendok makan bubuk kakao ke bagian ketiga adonan (jumlahnya tergantung pada seberapa banyak adonan cokelat yang ingin Anda buat) dan aduk rata. Kue pisang, resep yang dijelaskan dalam artikel ini, seharusnya tidak menjadi pahit.
6
Olesi 3 piring kue dan taburi tepung. Tuang satu bagian adonan ke dalam masing-masing adonan dan panggang sesuai dengan instruksi untuk menyiapkan produk setengah jadi (rata-rata, sekitar 30-35 menit).
7
Siapkan glasir vanila dan bagi menjadi 3 mangkuk. Masukkan nanas dalam 1 mangkuk dan campur dengan sendok atau pisau.
Campurkan stroberi dengan icing di mangkuk kedua, tambahkan satu sendok makan (lebih atau kurang secukupnya) bubuk kakao ke seluruh icing.
8
Saat kue sudah siap, ambil pisau dan rapikan pinggirannya secara merata, lalu biarkan dingin. Ketika kue menjadi dingin, letakkan kue stroberi di piring dan tutup dengan icing stroberi di atasnya. Letakkan lapisan cokelat di atasnya dan gosok dengan cokelat. Akhirnya, taruh lapisan nanas dan gosok dengan nanas.
9
Olesi kue pisang yang sudah jadi di semua sisi dengan sisa icing. Anda juga bisa menaburkannya dengan kacang cincang atau cokelat cincang untuk hiasan. Yang paling penting adalah bahwa glasir tidak hancur sebelumnya.
Perhatikan
Jika Anda menggunakan nanas kalengan atau stroberi, tiriskan jusnya terlebih dahulu.
Saran yang berguna
Pisang matang dapat menggantikan beberapa telur. Misalnya, jika instruksi untuk menyiapkan produk setengah jadi memerlukan 6 telur, Anda dapat menambahkan hanya 2 (jika mau, Anda bisa memasak kue pisang tanpa telur sama sekali).