Hidangan ini adalah kue biskuit sehingga orang menyebutnya "jari wanita". Kelezatan ini pasti akan menyenangkan para tamu Anda saat pesta teh.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3 butir telur;
- - 150 g gula pasir;
- - 90 g tepung kualitas terbaik;
- - ½ sdt garam;
- - 25 g mentega;
- - 30 g gula bubuk.
Instruksi manual
1
Saat menyiapkan kelezatan ini, perlu dipertimbangkan fakta bahwa adonan harus menjadi tebal dan lapang. Dalam mangkuk, kocok putih sampai busa keras terbentuk.
2
Campur kuning telur dan 75 g gula pasir dan kocok dalam busa. Tambahkan 75 g tepung terigu ke dalam busa. Saat menambahkan tepung, jangan lupa terus aduk. Garam secukupnya, tambahkan protein dan aduk rata.
3
Memanaskan lebih dulu oven ke suhu 150 derajat. Proses loyang dengan minyak dan taburi tepung. Isi jarum suntik kue dengan adonan dan peras tongkat, panjang 10 sentimeter, ke atas loyang.
4
Campur gula bubuk dengan sisa gula. Taburkan cookie dengan campuran. Tinggalkan sedikit campuran gula.
5
Tempatkan loyang di dalam oven dan panggang produk selama 10-15 menit. Gula pada cookie harus benar-benar larut. Saat gula telah larut, keluarkan baking dan taburi dengan sisa campuran gula. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Perhatikan
Cookie sangat cocok untuk sarapan dan teh sore.
Saran yang berguna
Jika tidak ada semprit manis, Anda bisa menggunakan kantong plastik biasa. Untuk melakukan ini, isi tas dengan adonan dan potong sudut kecil.