Casserole yang lezat dan lezat dengan banyak jamur, bayam dan daging cincang. Anda bisa memasak dalam wajan dan di dalam oven. Tapi dari oven, casserole jauh lebih aromatik.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g bayam;
- - 250 g daging cincang, jamur, keju keras;
- - 3 butir telur;
- - 4 sdm. sendok makan tepung;
- - 3 sdm. sendok krim asam;
- - 1 sendok teh bubuk kue;
- - sejumput garam.
Instruksi manual
1
Bilas jamur segar, potong menjadi irisan, tahan dalam wajan panas tanpa menambahkan minyak sampai cairan menguap. Bilas bayam, potong tangkai daun, potong daunnya.
2
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dengan jamur, tambahkan bayam cincang. Masak selama 2 menit - ini cukup untuk mengurangi volume bayam, menjadi lebih lembut. Mentransfer konten ke mangkuk. Oleskan keju pada parutan kasar.
3
Masukkan telur dan krim asam ke dalam mangkuk dengan bayam dan jamur, tambahkan daging cincang, 2/3 keju parut, uleni adonan. Pada akhirnya, taburi tepung dengan baking powder untuk adonan. Aduk sampai adonan merata dan kental diperoleh.
4
Tutupi loyang dengan perkamen, kertas harus berada di sisi formulir. Letakkan adonan jadi di atas. Taburi dengan sisa keju, panggang selama 30-35 menit pada suhu oven 180-190 derajat. Pastikan keju di atasnya tidak terbakar.
5
Casserole cepat dengan daging, bayam dan jamur sudah siap. Sama lezatnya panas dan dingin. Pilihan bagus untuk makan malam yang lezat.