Pancake lezat, mencair, harum adalah pilihan sarapan yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Untuk perubahan, perlakukan rumah tangga Anda dengan gorengan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Sekitar 200 g buah (pilihan: apel, pir, pisang, aprikot);
- - 2 butir telur;
- - 0, 5 sdm. yogurt;
- - sejumput garam;
- - gula secukupnya;
- - 1/2 sdt baking powder;
- - sekitar 0, 5 sdm. tepung;
- - minyak sayur untuk digoreng.
Instruksi manual
1
Kupas buah, kupas, dan biji-bijian. Lalu giling. Misalnya, apel dan pir paling baik diparut atau dipotong menjadi kubus kecil dengan pisau, pisang dapat dihaluskan dengan garpu, dan lebih mudah untuk mengubah aprikot menjadi kentang tumbuk menggunakan blender.
2
Kocok telur dalam busa yang subur dengan garam dan gula. Campur dengan buah, tambahkan yogurt, baking powder dan tepung. Itu harus menghasilkan adonan, dalam konsistensi, mirip dengan krim asam cair. Diamkan massa selama 10-15 menit.
3
Panaskan wajan, lumuri dengan sedikit minyak sayur. Dengan menggunakan sendok, oleskan adonan ke dalam wajan dalam porsi kecil dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Minyak sayur harus ditambahkan setelah setiap pancake.
4
Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan camilan yang harum dan lembut, yang sangat baik sebagai camilan sarapan atau sore. Dapat disajikan dengan krim asam, yogurt, susu kental, selai atau selai.
Perhatikan
Yoghurt lebih baik dikonsumsi segar, tidak terlalu asam. Kefir manis dan yogurt minum sangat bagus sebagai bahan ini.
Saran yang berguna
Sebagai pengisi buah untuk gorengan, Anda bisa menggunakan banyak buah lainnya. Misalnya, kiwi, melon, ceri, prem, stroberi. Namun, perlu dipertimbangkan bahwa semakin juicier bahannya, semakin banyak tepung yang dibutuhkan untuk adonan.