Resep sederhana untuk membuat pasties lezat dengan daging. Tiga puluh menit kemudian Anda akan menikmati pasties pertama.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes: 5 cangkir tepung gandum, 0, 5 cangkir air, 0, 5 sendok teh garam.
- Untuk daging cincang: 250 gram daging babi, 250 gram daging sapi, 1 bawang merah, 2 sendok makan air, garam dan merica - secukupnya, minyak sayur.
Instruksi manual
1
Larutkan garam dalam setengah gelas air. Tuang tepung ke dalam air asin dan uleni adonan yang curam.
2
Tutup adonan dengan handuk dan biarkan selama 15-20 menit.
3
Masukkan daging melalui penggiling daging dan aduk. Kupas bawang, cincang halus dan kombinasikan dengan daging cincang.
4
Isi daging cincang, merica, dan tambahkan 2 sendok makan air. Uleni daging cincang dengan baik.
5
Gulung adonan tipis dan potong lingkaran dengan diameter sekitar 15 sentimeter.
6
Taruh sedikit daging cincang pada satu bagian tortilla dan tutup dengan separuh tortilla lainnya, hubungkan ujung-ujungnya dengan baik.
7
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng pasties di kedua sisi sampai matang.