Baru-baru ini, goji berry hampir ada di bibir semua orang. Anda dapat membacanya di banyak majalah mengkilap dan, tentu saja, di ruang terbuka jaringan. Apa tanaman misterius ini?
Pilih resep Anda
Goji berry disebut berbeda. Misalnya, "Chinese dereza" atau "Tibetan barberry." Dijual dapat ditemukan di bawah salah satu nama.
Semak merayap yang tidak mencolok ini berukuran kecil. Itu milik keluarga nightshade. Atas dasar ini, orang dapat menebak bahwa goji adalah "kerabat" terdekat dari cabai. Tetapi mereka benar-benar berbeda dengan rasanya. Berry dalam diskusi sama sekali tidak pedas dan tidak pedas, agak manis.
Jika beberapa tahun yang lalu hanya penduduk China, Tibet dan Mongolia yang mengetahuinya, hari ini hari ini berry ajaib ini telah secara aktif diimpor ke Rusia. Rahasia utama mukjizatnya terletak pada komposisi buah ini. Ini hanya mengandung sejumlah besar zat bermanfaat - lebih dari 20 vitamin, mineral, asam amino, polisakarida dan lainnya.
Pada saat yang sama, misalnya, ada sekitar 15 kali lebih banyak vitamin C di dalamnya daripada buah jeruk favorit kami.
Tidak mengherankan bahwa setiap hari goji berry menjadi semakin populer di negara kita dan pembeli secara aktif memburunya. Ini adalah sumber yang luar biasa dan terjangkau dari berbagai zat bermanfaat yang dibutuhkan setiap orang.