Saat sedang diet, terkadang Anda perlu memanjakan diri dengan lezat. Kue tanpa gula dengan buah-buahan akan membantu untuk tidak menambah berat badan dan mendapatkan suasana hati yang baik. Buah-buahan cocok dengan yogurt, krim. Kue dengan bahan-bahan tersebut akan rendah kalori, enak dan sehat.
Pilih resep Anda
Kue stroberi
Buat makanan penutup ringan berdasarkan produk susu dengan stroberi. Tidak ada satu gram gula dalam adonan, hanya sedikit di dalam krim. Krim mengandung kalori lebih sedikit daripada mentega. Karena itu, krim semacam itu dalam jumlah sedang diperbolehkan menurunkan berat badan. Inilah yang Anda butuhkan:
Untuk tes:
- 70 biskuit kering;
- 30 g susu skim;
- 1 sdm mentega;
- 2 sdm sayang
Untuk mousse putih:
- 100 g krim sayur;
- 250 g yogurt alami tanpa lemak;
- 2 sdm gelatin;
- 3 sendok makan gula atau sebanyak mungkin madu.
Untuk mousse merah muda, Anda membutuhkan yang sama dengan putih, ditambah 120 g stroberi segar.
Untuk strawberry mousse:
- 1 sdm. l gelatin;
- 200 g stroberi.
Cookie harus dihancurkan menjadi remah-remah, tambahkan susu, madu hangat dan mentega, aduk. Ambil bentuk tinggi dengan diameter 20 cm, sejajarkan permukaannya dengan selofan makanan, letakkan adonan kue di bagian bawah, seret dengan lapisan rata. Masukkan cetakan ke dalam freezer.
Lanjutkan ke mousse putih. Rendam gelatin selama 25 menit pertama. Panaskan sampai 70 ° C sehingga larut. Kocok krim dingin. Tuang gula di dalamnya atau taruh madu cair, tambahkan yogurt, aduk rata massa. Tuang dalam gelatin yang sedikit hangat, campur. Hapus cetakan dari freezer, tuangkan mousse ke dalamnya, lepaskan lagi.
Biarkan mousse beku selama 20 menit, lalu masak mousse merah muda. Lakukan seperti putih, tepat sebelum menuangkan gelatin, tambahkan stroberi, tumbuk dalam blender. Tuang lembut ke mousse putih beku, taruh di kulkas selama satu jam.
Setelah waktu ini, mulailah memasak strawberry mousse. Ubah buah beri menjadi kentang tumbuk, tambahkan yang sudah direndam sebelumnya dan dilarutkan pada gelatin api. Aduk massa. Tuang bagian atas kue bersamanya, masukkan kulkas untuk malam itu. Di pagi hari, dapatkan kue buah, hiasi dengan stroberi, krim kocok jika diinginkan, taburi 30 g cokelat hitam parut.