Soba adalah sereal unik yang mengandung protein nabati dalam jumlah besar, sehingga sangat dianjurkan untuk makan selama puasa. Tetapi bahkan tanpa adanya pembatasan pada produk makanan cepat saji, budaya sereal ini mutlak diperlukan dalam makanan manusia. Buat soba dengan jamur, semur atau bubur susu sehat.
Pilih resep Anda
Soba dengan jamur di kompor lambat
Bahan
- 2 multi-gelas soba;
- 4 multi-gelas air;
- 200 g champignon;
- 1 bawang merah;
- garam;
- minyak sayur;
- 30 g mentega.
Kupas dan potong bawang menjadi kubus kecil. Cuci jamur, buang menjadi saringan dan potong kecil-kecil. Atur mode pembakaran di multicooker. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk, tunggu sampai hangat, dan aduk bawang. Masukkan selama 5-7 menit sampai transparan, lalu pindahkan jamur ke dalamnya, taburkan semua 0, 5 sdt. garam, tutup dan didihkan selama 20-25 menit.
Multi-cangkir disebut gelas ukur, yang termasuk dalam paket multicooker.
Ukur 2 cangkir multi soba, atur jika perlu dan bilas hingga bersih dengan air hangat. Buka kompor lambat setelah sinyal, pindahkan croup di sana dan tuangkan air panas dengan 0, 5 sdt dilarutkan di dalamnya. garam. Turunkan tutupnya, pilih "Soba" pada tampilan dan masak piring sebelum sinyal. Masukkan sepotong mentega dalam soba dengan jamur.
Soba dengan rebusan dalam slow cooker
Bahan
- 2 multi-gelas soba;
- 4 multi-gelas air;
- 1 kaleng sup daging babi atau ayam;
- 1 wortel;
- 1 bawang merah;
- 2 siung bawang putih;
- minyak sayur.
Kupas bawang dan wortel dan potong-potong menjadi sedotan. Dalam multicooker, panaskan minyak sayur dalam mode “Memanggang”, atur timer selama 20 menit dan goreng sayuran. Tambahkan rebusan dengan lemak, bawang putih yang dihancurkan dan sereal siap untuk dipanggang. Isi semuanya dengan air, tutup dan beralih program memasak ke "Soba". Campur bubur yang sudah dimasak dengan rebusan.