Casserole zucchini dengan daging cincang sangat lezat dan berair. Dan dia sedang mempersiapkan sangat sederhana dan cepat, sehingga bahkan seorang nyonya rumah pemula dapat mengatasi resep ini.
Pilih resep Anda
Untuk menyiapkan casserole, Anda membutuhkan produk berikut:
- zucchini - satu, ukuran sedang (lebih disukai muda)
- daging cincang - sekitar 250-300 gram (daging cincang bisa apa saja, Anda dapat mencampur beberapa jenis)
- tomat matang - beberapa potong, tergantung ukurannya
- bawang - 1 kepala
- telur - 2 buah
- krim asam - sekitar 90-100 ml
- keju keras - sekitar 100 gram
- pasta tomat - 2 sendok makan
- Menumbuhkan minyak - sedikit untuk menggoreng
- garam dan merica seperti yang diinginkan
Casserole memasak:
1. Pertama-tama, Anda perlu merebus daging cincang dalam wajan, mencampurnya dengan bawang, garam dan merica. Tambahkan pasta tomat di ujung rebusan.
2. Parut zucchini yang sudah dikupas pada parutan halus dan peras dari jus berlebih.
3. Garam sedikit campuran zucchini, taruh setengah di atas loyang yang dilumuri lemak (atau bentuk lainnya). Remas massa secara merata di atas loyang.
4. Di atas zucchini, keluarkan daging yang sudah dingin dan tingkatkan juga.
5. Kemudian masukkan sisa labu di atas isian.
6. Taruh irisan tomat di lapisan berikutnya.
7. Campur telur dan krim asam dengan garam dan tuangkan campuran ini di atas seluruh hidangan.
8. Sentuhan akhir adalah keju parut.
9. Tempatkan piring dalam oven, di mana ia akan memasak selama 25-35 menit pada suhu sekitar 190-205 derajat.
10. Sajikan casserole dalam bentuk apa pun: porsi, dengan krim asam dan bumbu, panas atau dingin.
Casserole ini memiliki rasa yang sangat lembut dan dengan cepat menjadi hidangan khas yang disukai seluruh keluarga.