Jika Anda menyukai hidangan sederhana yang dimasak dengan cepat, maka ayam dengan sayuran yang lezat hanyalah pilihan seperti itu. Anda tidak perlu berdiri di atas kompor, karena oven akan melakukan segalanya untuk Anda. Selain itu, hidangan ini dapat membantu saat Anda perlu memberi makan tamu yang datang tanpa terduga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Daging ayam (paha atau stik drum) - 700 g;
- - Kentang - 1 kg;
- - Bawang merah - 2 buah.;
- - Lada berdaging (kuning atau hijau) - 1 pc;
- - Lada hitam - 1 sdt;
- - Lada merah (atau campuran paprika) - 1 sdt;
- - Garam - 1 sdm. l;
- - Kunyit - 1 sdt;
- - Minyak sayur - 40 ml;
- - Hijau (dill atau peterseli);
- - Loyang atau loyang.
Instruksi manual
1
Cuci paha ayam (stik drum) di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Kupas kentang dan bawang merah, dan lepaskan batang dan biji dari paprika.
2
Kemudian potong kentang menjadi 6-8 lingkaran (bagian), dan potong paprika dan bawang dalam potongan besar. Setelah itu, masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk besar.
3
Dalam mangkuk kecil, campur garam, kunyit, dan paprika hitam dan merah. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk untuk ayam dan sayuran, tambahkan minyak sayur dan campur semuanya dengan seksama.
4
Nyalakan oven dan atur suhunya ke 220 derajat. Sementara itu, tutup panci dengan kertas perkamen. Jika Anda memiliki cetakan, lumuri dengan minyak. Pindahkan ayam dengan sayuran, distribusikan secara merata di semua permukaan.
5
Tempatkan wajan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 40-45 menit sampai kentang siap. Atur hidangan jadi dalam porsi, taburi dengan bumbu cincang dan sajikan dengan salad sayuran segar atau acar.