Dalam pot, daging segera dimasak dengan lauk - sayuran, jamur, sereal. Selain itu, hidangan seperti itu dapat diletakkan di atas meja langsung di piring di mana itu disiapkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk dipanggang dalam bahasa Rusia dalam pot:
- - 700 g daging babi;
- - 2 kg kentang;
- - 5 kepala bawang;
- - 3 wortel;
- - 150 g keju;
- - 200 g mentega;
- - 16 sdm. l krim asam;
- 1 sdm. l tepung kentang;
- - 2 sdm. l susu;
- - garam
- lada hitam
- hijau secukupnya.
- Untuk babi dengan sayuran pot:
- - 800 g daging babi;
- - 200 g kacang hijau;
- - 2 tomat;
- - 2 kepala bawang;
- - 150 g keju;
- - 3 sdm. l pasta tomat;
- - 2 sdm. l minyak sayur;
- - garam
- lada hitam secukupnya.
- Untuk daging babi dengan soba dalam pot:
- - 500 g daging babi;
- - 1 cangkir soba;
- - 2 kepala bawang;
- - 1 wortel;
- - 2 l kaldu sayuran atau daging;
- - 1 daun salam;
- - 20-30 g mentega;
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Panggang ala Rusia dalam pot. Cuci dagingnya, keringkan dan potong kecil-kecil. Bumbui dengan lada hitam dan garam. Kupas sayuran. Potong bawang dengan halus, parut wortel di parutan sedang. Tambahkan sayuran ke daging, campur dan biarkan selama 10-15 menit.
2
Potong dua kentang menjadi lingkaran, sisa umbi menjadi potongan-potongan. Letakkan kentang dalam potongan, daging dengan bawang dan wortel dalam pot. Acak. Letakkan mug kentang di atasnya.
3
Parut keju di parutan halus. Campurkan susu, kanji dan krim asam. Potong mentega. Taruh beberapa potong mentega di setiap pot. Taburi dengan keju dan tuangkan di atas saus.
4
Panggang pot daging dalam oven pada suhu 220-240 derajat C selama sekitar 30-45 menit. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan sayuran cincang halus.
5
Daging babi dengan sayuran dalam pot. Cuci daging babi dan potong kecil-kecil. Kupas bawang. Lepuh tomat dengan air mendidih dan kupas. Bawang dadu dan tomat. Kacang polong dipotong menjadi 2-3 bagian. Parut keju.
6
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis daging babi dengan api sedang selama 8-10 menit, aduk sesekali. Masukkan bawang dan tomat ke daging. Aduk dan masak selama 5 menit. Lalu masukkan kacang hijau, taburi dengan merica dan garam, aduk. Setelah 4-5 menit, tambahkan pasta tomat, campur dan biarkan di atas api selama 5 menit.
7
Atur sayuran dan daging dalam pot. Taburkan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven selama 10 menit pada suhu 200 derajat C.
8
Daging babi dengan soba dalam pot. Kupas sayuran. Parut wortel, cincang halus bawang. Cuci daging babi dan potong dadu kecil. Aduk sayur dan daging. Merica dan garam. Atur daging babi dalam pot.
9
Cuci soba dengan air mengalir. Tambahkan soba ke daging. Tuang daun salam yang hancur. Tuang ke dalam masing-masing pot kaldu dengan laju sekitar 700 ml cairan per 3 sdm. l sereal Tambahkan mentega dan garam. Tutup dan masak daging dengan soba dalam oven pada suhu 180-200 derajat C selama 1 jam. Kemudian matikan api dan biarkan pot selama 15 menit dalam oven pendingin.
- Babi dengan sayuran dalam pot
- daging babi dengan soba dalam pot