Ikan bisa dimasak, digoreng, asin, dan dipanggang. Untuk memasak ikan di oven, Anda perlu kertas timah, dengan itu akan menjadi lebih enak dan lebih enak, dan juga tidak akan terbakar.
Pilih resep Anda
Persiapan ikan
Ada banyak cara memasak ikan dalam oven, cukup bereksperimen dengan jenis ikan dan lauk pauk. Sebagai lauk untuk ikan bakar, Anda bisa menggunakan kentang, nasi, tomat, terong dan banyak produk lainnya.
Sebelum mengirim ikan ke dalam oven, ada baiknya disiapkan. Jika tidak, Anda berisiko mendapatkan ikan kering dan tawar.
Buat bumbunya untuk ikan. Ini bisa berupa campuran minyak zaitun dengan rempah-rempah - lada, garam, bumbu - ketumbar, peterseli, kemangi, kunyit. Anda dapat melapisi ikan dengan krim asam, tetapi, seperti yang diperlihatkan oleh praktik, lebih baik memanggang ikan dengan krim, karena krim tidak dikumpulkan dalam proses memanggang menjadi benjolan (yang khas untuk krim asam). Anda bisa menyiram ikan dengan jus lemon. Lemon adalah buah serbaguna yang cocok dengan semua jenis ikan.
Poin penting: pada tahap persiapan ikan, perlu untuk membersihkannya dari sisik, insang dan jeroan, bilas dengan air dingin dan hanya setelah itu lanjutkan menggosoknya dengan bumbu baik dari dalam maupun luar.