Penampilan di rak tongkat kepiting kami, kami wajib untuk Jepang. Bahkan ketika produksi industri kepiting dilakukan, harganya cukup tinggi. Oleh karena itu, untuk konsumsi sehari-hari, surimi ditemukan - stik ikan cincang yang dibumbui dengan rasa kepiting. Di Rusia, kepiting telah mendapatkan popularitas besar, terutama sebagai bahan dalam salad. Banyak resep diciptakan dengan mereka, banyak di antaranya cukup tinggi kalori. Kami menawarkan resep salad rendah kalori dengan tongkat kepiting, yang tidak akan menyebabkan terlalu banyak kerusakan pada gambar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Selada es atau Istana Es;
- tongkat kepiting juicy dingin-1 paket 250g;
- mentimun segar -2 potong;
- wortel 1 buah;
- telur puyuh - 8-10 potong;
- paprika merah - 1/2 potong;
- minyak zaitun -30 - 40ml;
- jus setengah lemon;
- sendok makan biji mustard Perancis.
Instruksi manual
1
Pilih salad pos yang tegas dan segar. Daunnya berair dan lembut dan memiliki rasa manis yang menyenangkan. Potong salad dengan tipis, seperti kol. Taburkan sedikit dengan jus lemon dan aduk rata dengan sendok.
2
Masak telur puyuh rebus dan tuangkan air dingin ke atasnya agar mudah dikupas. Kupas telur segera setelah dingin.
3
Kupas wortel dan larutkan memanjang menjadi potongan-potongan. Lalu potong-potong dengan sedotan tipis. Tambahkan ke salad parut segera dan campur lagi.
4
Mentimun segar, potong sedikit lebih besar dari wortel. Potong dadu 1 cm setengah paprika. Secara lembut campur semua bahan nabati dan garam secukupnya.
5
Potong tongkat kepiting memanjang menjadi 3 hingga 4 bagian dan kemudian potong menjadi dadu. Masukkan ke dalam mangkuk salad dan campur lembut dengan sayuran.
6
Dalam wadah kecil, campur bahan untuk saus salad: jus lemon, minyak zaitun dan mustard Prancis. Bumbui salad dengan campuran ini.
7
Hiasi salad di atasnya dengan seperempat atau lingkaran telur puyuh. Salad rendah kalori yang meriah sudah siap. Untuk porsi yang disajikan, Anda bisa menaruhnya di daun muda kubis Beijing atau salad Endiviy dan sajikan.
Perhatikan
Untuk dekorasi, Anda juga bisa menggunakan daun selada, kacang hijau, irisan lemon dan caper.
Saran yang berguna
Tongkat kepiting juga dapat dipotong menjadi irisan setebal 3-4 mm. Potong sayuran sesuai keinginan Anda, cobalah untuk menjaga keharmonisan visual hidangan.
Artikel terkait
Cara membuat salad dengan tongkat kepiting: 2 resep lezat
- Buku harian kuliner "Yang paling enak"
- cara memasak salad kepiting
- Cara membuat salad tongkat kepiting