Bukan rahasia lagi bahwa banyak produk makanan memiliki efek positif pada tubuh kita, sementara yang lain, sebaliknya, memiliki efek negatif. Tetapi bagaimana cara menentukan mana yang berguna dan mana yang tidak?
Pilih resep Anda
Fakta yang menarik adalah bahwa beberapa produk memiliki lingkungan basa, sementara yang lain memiliki lingkungan pengoksidasi. Dari sini mengikuti berbagai efek produk pada tubuh manusia. Asam menghancurkan, dan alkali menekannya.
Mengapa rasio optimal asam dan alkali dalam tubuh sangat penting? Ya, semua karena melebihi salah satu komponen dari keseimbangan asam-basa menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh manusia, penurunan kekebalan yang tajam, mengarah pada pengembangan berbagai penyakit. Jadi, misalnya, dengan meningkatnya keasaman (asidosis), kalsium, magnesium, dan mineral lainnya sangat kurang terserap, akibatnya tulang rapuh mulai berkembang, dan terjadi penambahan berat badan.
Pertama-tama, pukulan kuat kelebihan asam jatuh ke saluran pencernaan, jantung dan ginjal menderita. Selain itu, Anda bisa melihat sekresi lendir, kelemahan, dan kegugupan yang berlebihan. Dalam hal ini, produk makanan dibagi menjadi kelompok-kelompok tergantung pada miliknya pada lingkungan asam-basa.
Kelompok produk alkali meliputi: semua jenis lemak ikan, kacang-kacangan, semangka, lemon, biji wijen, kentang muda, lentil, soba, kacang polong, zucchini, wortel, sayuran berdaun, tomat, dll.
Kelompok produk pengoksidasi mencakup semua jenis produk susu, permen, minyak hewani berlemak, produk beralkohol, daging unggas dan daging hewan, kue kering, dll. Bagaimana, kalau begitu, bagaimana kita makan dengan benar? Memang, sayangnya, produk yang mengoksidasi tubuh tidak dapat sepenuhnya diberantas dari nutrisi. Hanya ada satu jawaban - untuk merevisi diet Anda demi makanan alkali. Bahkan lebih baik untuk mematuhi prinsip-prinsip diet alkali, yang didasarkan pada rasio makanan 80/20. Ini berarti bahwa hanya 20% dari makanan yang harus dioksidasi, dan sisanya harus bersifat basa.
Nutrisi semacam itu memungkinkan Anda merapikan jumlah darah, membersihkan usus, dan menormalkan fungsi hati. Ini adalah - jaminan yang sangat diperlukan untuk kesehatan yang sangat baik.
Baru-baru ini, diet alkali semakin populer di kalangan pendukung gaya hidup yang tepat. Dan beberapa ahli gizi umumnya percaya bahwa diet alkali bukanlah diet sama sekali, tetapi cara makan yang sehat, tidak ditujukan pada batasan tertentu, tetapi untuk memperbaiki tubuh. Ngomong-ngomong, diet alkali adalah senjata ampuh dalam memerangi kegemukan. Namun, tidak layak untuk diterapkan pada orang yang menderita alkalosis, gagal ginjal, dan penyakit lainnya. Bagaimanapun, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.