Jika Anda suka babi rebus, tidak perlu lari ke toko untuk itu. Makanan pembuka yang lezat ini juga bisa disiapkan di rumah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kilogram daging babi;
- - bawang putih;
- - daun salam;
- - garam;
- - merica.
Instruksi manual
1
Cuci daging dan keringkan dengan baik. Kupas bawang putih, potong tipis-tipis.
2
Dengan menggunakan pisau tajam, buat beberapa potongan daging. Gosokkan ke dalam dengan campuran lada dan garam. Isi daging dengan bawang putih, isikan ke dalam potongan yang dibuat.
3
Sekarang mari kita memasak campuran pedas. Kupas bawang putih dan potong terlebih dahulu. Anda dapat memotongnya, atau melewati mesin bawang putih. Potong daun salam dan kombinasikan semuanya - bawang putih, garam, merica dan daun salam. Aduk rata.
4
Parut daging dengan campuran pedas yang baru dimasak dan masukkan ke dalam wajan. Biarkan semalaman - biarkan acar.
5
Setelah daging acar, angkat dari wajan, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Daging babi rebus panggang diperlukan pada suhu sekitar 180 derajat selama 60 - 90 menit.
6
Produk jadi harus dingin. Kemudian Anda bisa memotongnya menjadi irisan tipis dan sajikan. Babi rebus disajikan.