Anda bisa membuat ayam goreng biasa menjadi hidangan khas Anda dengan menyiapkan saus Teriyaki yang lezat untuknya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - sayap ayam atau paha, Anda juga bisa menggunakan dada ayam 900 gr.
- - minyak bunga matahari 50 gr.
- - 7 siung bawang putih
- - madu 3 sdm atau gula 4 sdm
- - kecap 70 gr.
Instruksi manual
1
Ambil dada, kaki atau sayap ayam, jika besar, potong menjadi beberapa bagian yang lebih kecil dan goreng selama 40 menit dengan api sedang menggunakan minyak bunga matahari.
2
Saat ayamnya digoreng, siapkan sausnya. Tuang saus kecap ke dalam wajan atau panci kecil dan didihkan. Tambahkan gula atau madu ke saus kedelai dan, aduk terus, masak selama 2 menit sampai gula larut sepenuhnya. Saus harus tetap cair.
3
Giling bawang putih dan tambahkan ke saus kami. Tergantung selera Anda, Anda bisa mengurangi atau menambah jumlah bawang putih dalam saus.
4
Saat ayam hampir siap, tambahkan panas dan goreng ayam di semua sisi selama 2 menit, lalu tambahkan saus.
5
Goreng ayam dalam saus selama 10 menit, terus aduk potongan ayam, sehingga bawang putih sedikit digoreng.
6
Sajikan ayam dalam saus Teriyaki dalam mangkuk yang dalam, tuangkan saus dari wajan di atasnya.
Saran yang berguna
Untuk ayam dalam saus Teriyaki, lauk nasi, kentang tumbuk, spageti, atau salad cocok digunakan. Anda bisa menggoreng roti hitam. Saus ini dapat digunakan untuk menyiapkan salad sayuran dengan selada, arugula dan tomat, setelah mendinginkan saus.