Zucchini caviar adalah salah satu camilan favorit bagi beberapa generasi Rusia. Saat ini, berkat multicooker, proses persiapannya bisa sangat disederhanakan.
Pilih resep Anda
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kaviar labu:
- 2 kg zucchini segar (tidak terlalu matang);
- 2 wortel besar;
- 2 bawang putih sedang;
- 100-110 ml minyak sayur;
- 150-200 ml pasta tomat;
- satu sendok makan gula yang tidak lengkap;
- 1 sendok teh garam;
- lada hitam, merah dan allspice di ujung pisau.