Sebelumnya, makanan yang paling sering disiapkan dalam pot, pot, dan besi cor. Piringnya harum, dan yang terpenting sehat. Bubur dalam pot ternyata gembur, semua vitamin diawetkan dalam sayuran, daging dan ikan ternyata sangat empuk.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkan:
1, 5 kg kentang
2 butir telur
1 bawang bombai sedang, 300 gr keju keras
100 gr. mentega
garam
lada hitam.
Metode Memasak:
Ambil panci, tuangkan air dan didihkan. Cuci kentang, kupas, jika besar, lalu potong-potong. Kocok telur sampai berbusa putih. Kupas dan cincang halus bawang. Potong keju menjadi kubus kecil. Masukkan kentang ke dalam air mendidih dan masak sampai lunak (sekitar 20 menit). Tambahkan setengah mentega ke dalam kentang tumbuk dan aduk hingga tercair sempurna. Kemudian tambahkan telur kocok, bawang dan keju. Garam, merica dan aduk rata. Masukkan kentang tumbuk jadi dalam pot porsi, halus, menyebar di permukaan potongan mentega yang tersisa. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang kentang sampai kecoklatan sekitar 20 menit. Sajikan panas tanpa bergeser ke hidangan lainnya. Anda dapat menghias dengan setangkai peterseli.