Mungkin produk yang paling populer di Rusia adalah kentang. Tidak ada kentang di rumah - itu berarti tidak ada apa-apa. Jadi, mungkin, banyak ibu rumah tangga menganggap dan dengan cara mereka sendiri mereka benar. Kentang tidak perlu iklan, tetapi Anda bisa memasaknya menurut banyak resep.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- kentang - 8 buah,
- champignons - 400 gram,
- bawang putih - 4 siung,
- peterseli - 1 ikat,
- minyak zaitun - 5 sdm. sendok
- krim mentega - 300 gram
Instruksi manual
1
Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis (sekitar 3 mm), jamur juga dipotong menjadi irisan.
2
Dalam wajan dengan dasar yang tebal, panaskan minyak, masukkan kentang dan aduk sehingga tertutupi minyak. Garam, merica.
3
Aduk dengan sendok kayu sampai tepung kentang (sampai menjadi lengket). Pada saat yang sama, kami memasak jamur di wajan kedua.
4
Tambahkan bawang putih ke kentang dan tuangkan krim, tutupi dengan irisan kentang sepenuhnya, tetapi tidak lebih, jika tidak, kandungan lemaknya akan lebih sedikit. Masak selama 5 menit sampai krim sedikit mengental.
5
Angkat kentang dari api, tambahkan garam dan bumbu ke dalamnya sesuai kebutuhan, tambahkan peterseli cincang dan jamur yang sudah dimasak ke dalam wajan.
6
Masukkan semuanya ke dalam loyang. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam.