Musim gugur adalah waktu yang menipu ketika sangat mudah untuk masuk angin. Tabib tradisional - wortel dan jahe - sangat berguna dan kaya akan semua jenis vitamin dan mineral, segera membantu tubuh kita. Haluskan sup yang luar biasa mudah disiapkan dan bergizi ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk diet harian Anda dan melindungi Anda dari serangan virus.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- wortel - 1kg
- akar jahe - 3-4 cm
- susu - 250ml
- air
- garam
- lada hitam
- peterseli atau kemangi
Instruksi manual
1
Cuci wortel, kupas dan potong-potong besar. Celupkan dalam panci air dan masak dengan api sedang sampai lunak selama 20-30 menit.
2
Sementara wortel dimasak, cuci dan kupas jahe, potong dadu.
3
Biarkan wortel sedikit dingin, lalu kocok bersama dengan jahe dan susu dalam blender. Garam dan merica secukupnya.
4
Tuang sup jadi ke piring, hiasi dengan daun kemangi atau peterseli. Bon appetit!
Perhatikan
Untuk membuat sup empuk, wortel harus dimasak untuk waktu yang cukup, sampai benar-benar lunak.
Jika Anda menambahkan terlalu banyak jahe, sup mungkin terasa pahit.
Saran yang berguna
Anda dapat menambahkan crouton buatan rumah atau dedak yang sudah dipadatkan ke pure sup yang sudah jadi.