Anda merencanakan perayaan, tetapi Anda masih belum memutuskan camilan? Kemudian masak roti daging yang lezat! Hidangan pembuka seperti itu akan langsung menghilang dari meja pesta.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - daging cincang - 300 g;
- - keju keras - 50 g;
- - telur - 3 pcs.;
- - susu - 130 ml;
- - minyak sayur - 6 sendok makan;
- - soda - 0, 5 sendok teh;
- - garam - 0, 5 sendok teh;
- - tepung terigu - 8 sendok makan;
- - biji wijen - 2 sendok makan;
- - dill - 1 ikat;
- - peterseli - 1 ikat;
- - bawang hijau - 1 ikat.
Instruksi manual
1
Mengalahkan satu telur ayam mentah secara terpisah, tambahkan minyak bunga matahari dan garam ke dalamnya. Setelah mencampur semuanya dengan baik, tuangkan susu yang sama ke sana. Campurkan massa yang dihasilkan dengan campuran kering, yang terdiri dari tepung gandum yang diayak bersama dengan soda.
2
Menggiling keju keras dengan parutan halus, membaringkannya ke massal. Ubah campuran yang dihasilkan menjadi yang homogen, campur sebagaimana mestinya. Adonan untuk gulungan daging sudah siap.
3
Di bagian bawah cetakan silikon yang sudah disiapkan, pertama-tama masukkan bawang hijau cincang. Kemudian letakkan di atasnya bola-bola kecil yang digulung dari daging cincang yang sudah disiapkan. Taburkan di atas massa ini, rebus yang sudah matang dan dihaluskan dengan garpu, telur ayam.
4
Tempatkan adonan yang diperoleh pada isian daging yang diletakkan di cetakan, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan.
5
Bilas adas dan peterseli sampai bersih di bawah air mengalir, lalu keringkan. Cincang hijau dengan pisau, lalu tuangkan ke permukaan roti daging di masa depan bersama dengan biji wijen.
6
Kirim kaleng dengan massa yang diletakkan di dalamnya ke oven. Panggang piring pada suhu yang sama dengan 200 derajat. Waktu yang tepat untuk memanggang sulit dikatakan, karena ini akan tergantung pada ukuran bentuk yang disiapkan. Rata-rata, roti daging harus dipanggang selama 25-30 menit.
7
Hapus barang yang dimasak dan kecokelatan dari oven. Biarkan dingin, sajikan. Roti daging sudah siap!