Daging solyanka adalah hidangan yang sangat kaya berdasarkan beberapa jenis daging siap pakai ditambah acar. Solyanka pandai dalam kecepatan memasak. Gado-gado laki-laki sangat dihormati tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena kandungan kalorinya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g produk daging
- - kilogram asinan kubis
- - 2 acar
- - 2 kepala tertunduk
- - 1 sdm. l tepung
- - 3 sdm. l pasta tomat
- - 1 sdm. l caper
- - minyak sayur
Instruksi manual
1
Masukkan kubis cincang ke dalam wajan, tambahkan sesendok minyak, setengah gelas kaldu daging atau hanya air, didihkan dan didihkan selama 40 menit di bawah tutupnya.
2
Kupas, potong, goreng bawang dan tambahkan ke kubis bersama cuka, gula, pasta tomat, garam, merica, dan daun salam. Didihkan selama sekitar 10 menit.
3
Goreng tepung dengan mentega, tambahkan kubis jadi, aduk rata dan rebus.
4
Pada saat yang sama, produk daging, seperti sosis, daging rebus, daging kaleng, sosis, dipotong menjadi irisan kecil, sedikit digoreng dengan bawang, caper cincang, mentimun, dan beberapa sendok makan kaldu ditambahkan pada mereka dengan cara yang sama. Semuanya tertutup dan direbus selama beberapa menit.
5
Setengah dari kubis diletakkan di lapisan yang rata di wajan, daging dengan lauk diletakkan di atas, semuanya ditutupi dengan sisa kubis. Level, taburi remah roti, tambahkan minyak dan panggang dalam oven selama sekitar 15 menit.
6
Sajikan campur aduk di atas meja dapat didekorasi dengan tangkai peterseli, lingonberry, atau zaitun.