Untuk mengantisipasi musim pantai, banyak orang ingin menurunkan berat badan selama musim dingin. Tapi, sayangnya, sangat sulit bagi pecinta roti dan kue kering lainnya. Resep yang sangat sederhana dan cepat untuk membuat kue dari dedak dapat membantu dalam kasus ini.
Pilih resep Anda
Bahkan seorang ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman akan dapat memasak kue rendah kalori dari dedak dengan tangannya sendiri - resepnya sangat sederhana.
Kami akan membutuhkan:
- 100g dedak diekstrusi (dalam bentuk apa pun, gandum diambil untuk resep);
- 3 putih telur (kami tidak menambahkan kuning telur karena penurunan isi kalori dari cookie, tetapi jika Anda menambahkannya, itu akan menjadi tidak kurang enak, hanya sekitar dua ratus kalori tambahan akan ditambahkan ke resep);
- 1 sendok makan minyak zaitun (bisa diganti dengan sayur);
- 1/3 sendok teh garam;
- Gula secukupnya (harus diingat bahwa setiap sendok teh gula menambah 30 kalori tambahan ke dalam resep).
Giling dedak dalam penggiling kopi atau blender sampai tepung.
Kocok putih sampai terbentuk busa tebal.
Tambahkan minyak zaitun, garam, dan gula.
Tambahkan tepung dedak.
Biarkan adonan yang dihasilkan selama setengah jam membengkak.
Kemudian, cetak kue dalam bentuk apa pun yang sesuai untuk Anda (dalam resep itu mudah untuk membuat kue dalam bentuk sosis).
Panggang dalam oven pada 180 derajat selama 20-25 menit sampai empuk.
Hasilnya adalah kue dedak rendah kalori yang lezat tanpa bahan kimia dan minyak sawit.
Dalam resep kami tanpa gula (dan, tentu saja, kuning telur) untuk semua kue, diperoleh sekitar 560 kalori, dan berapa banyak kue yang akan Anda cetak dari jumlah adonan ini tergantung pada imajinasi Anda. Bagaimanapun, hasilnya adalah produk rendah kalori yang hanya mengandung vitamin dan elemen sehat.