Telur dadar susu adalah salah satu varietas sarapan klasik. Manfaat sarapan seperti itu sudah jelas. Telur kaya akan vitamin yang larut dalam lemak, vitamin D dan lutein, susu adalah sumber kalsium. Selain itu, telur dadar tidak mempengaruhi angka tersebut, karena 100 gramnya hanya mengandung 184 kilokalori. Dan hidangan yang luar biasa ini sedang dipersiapkan hanya dalam beberapa menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- berdasarkan pada 1 porsi:
- 2 butir telur
- 2 sendok makan susu;
- 10 gram mentega atau minyak sayur.
Instruksi manual
1
Panaskan mentega atau minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Selagi mentega memanas - kombinasikan telur dengan susu dan kocok sampai rata dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan paling lambat.
2
Tuang telur kocok dan susu ke dalam wajan. Garam secukupnya, lalu tutup dan masak selama sekitar 10 menit.
3
Setelah telur dadar siap, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan segera. Lauk yang paling cocok untuk hidangan ini adalah sayuran segar, bumbu, kacang polong hijau.
Saran yang berguna
Jika Anda memutuskan untuk memasak telur dadar dengan sayuran atau hidangan daging, maka sebelum menuangkan campuran susu-telur, Anda harus menggoreng sayuran, sosis, atau isian lainnya untuk telur dadar dalam wajan.
Selain sosis, sayuran, sosis, dan ham, Anda bisa memasak telur dadar dengan tahu, jagung, dan semua yang menceritakan imajinasi Anda.
Artikel terkait
Cara membuat telur dadar dengan susu