Secara tradisional, ikan kering, keripik, makanan ringan atau sayap ayam disajikan dengan bir. Tetapi kadang-kadang Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan mengejutkan teman-teman Anda dengan bir aromatik berkualitas dengan makanan ringan yang tidak biasa.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk makanan pembuka salmon asap:
- - 6 irisan tipis salmon asap;
- - 6 potong roti gandum;
- - 300 g keju krim;
- - 1 ikat bawang hijau;
- - 1 lemon;
- - sejumput garam dan lada hitam.
- Untuk sedotan cumi:
- - 400 g bangkai cumi-cumi;
- - 85 g tepung jagung dan tepung terigu;
- - 2 sdm. sendok makan lada hitam;
- - 1 ikat bawang hijau;
- - 2 sendok teh kecap asin;
- - garam secukupnya;
- - minyak sayur untuk digoreng.
- Untuk sosis dalam bacon dalam bahasa Jerman:
- - 10 sosis dalam cangkang alami;
- - 10 iris tipis daging asap;
- - 150 g keju tilsiter;
- - 1 lemon;
- - 4 siung bawang putih;
- - 1 sendok teh mustard dan madu;
- - 1 potong paprika.
- Untuk ikal bir:
- - 500 g adonan puff ragi;
- - 1 sdm. sesendok gula;
- - 3 sdm. sendok makan pasta tomat;
- - 3 siung bawang putih;
- - 100 g sosis;
- - 50 g keju Parmesan;
- - 1 sdm. sesendok mentega;
- - 1 sejumput basil dan lada hitam.
Instruksi manual
1
Pembuka Salmon Asap Memperbaiki irisan roti. Irisan siram ikan siram dengan mereka. Potong bawang menjadi cincin tipis. Lepaskan kulit dari lemon dan peras jusnya. Campurkan bawang hijau, keju, kulit dan jus lemon, garam dan merica.
2
Lumasi setiap irisan roti dengan campuran krim jadi. Oleskan irisan salmon asap di atasnya. Kemudian, susun sandwich satu di atas yang lain. Biarkan di kulkas selama satu jam. Potong-potong sekitar 3 cm.
3
Sosis bacon Jerman, keju strip tipis dan bacon. Sosis dipotong menjadi 2 bagian, masukkan keju di dalamnya. Bungkus sosis dalam irisan daging asap dan panggang masing-masing selama 5 hingga 8 menit.
4
Buat saus. Kupas lemon dan buang bijinya. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Campurkan bawang putih, lemon, mustard, paprika, dan madu dalam blender sampai halus. Sajikan sosis goreng dengan saus.
5
Cumi Sedotan Cuci bangkai cumi dan kupas lapisan film dan chitin. Buat sayatan memanjang. Potong setiap bangkai menjadi potongan tipis panjang.
6
Campurkan tepung dengan tepung jagung, garam dan lada hitam. Gulung cumi dalam campuran ini. Panaskan minyak dalam panci. Goreng sedotan selama 3 menit dalam lemak yang dalam, dan kemudian berbaring di saringan untuk menumpuk lemak berlebih.
7
Cuci bulu bawang hijau, keringkan dan potong diagonal menjadi irisan 3 cm.Taruh sedotan cumi goreng di piring, tuangkan bawang hijau di sebelahnya dan tuangkan dengan kecap.
8
Keriting bir Defrost puff pastry. Untuk mengisi, kupas dan potong bawang putih. Campur dengan gula dan pasta tomat. Potong sosis menjadi potongan panjang tipis. Parut keju di parutan halus.
9
Giling adonan di atas papan yang sedikit tepung ke dalam lapisan setebal 5 mm. Sebarkan di atas massa tomat. Taburi dengan lada hitam, kemangi dan keju parut. Oleskan sosis di atasnya.
10
Potong adonan menjadi strip panjang tipis berukuran 3 kali 10 cm. Gulung menjadi gulungan, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Panggang ikal dalam oven yang dipanaskan sebelumnya 180 ° C selama sekitar 10 - 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Artikel terkait
Cara memasak hidangan pembuka cepat dengan bacon dan keju
- Pembuka salmon asap
- Sosis bacon Jerman
- Ikal bir
- Sedotan cumi