Sepanjang tahun kami menantikan musim panas, dan ketika, akhirnya, ia datang dan mencapai klimaksnya, letih karena panas. Tubuh bekerja sampai batas tertentu, dengan cepat kehilangan cairan, dan dengan itu vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan normal. Haus menyiksa, dehidrasi mengancam … Minuman menyegarkan yang sehat, yang mudah disiapkan di rumah, membantu bertahan dari panas dan memulihkan kekuatan.
Pilih resep Anda
Telah lama diperhatikan bahwa minuman buah dan minuman buah adalah minuman terbaik di musim panas. Mereka memenuhi tubuh dengan vitamin, mineral, asam organik dan fruktosa, memuaskan dahaga dan meningkatkan kekebalan tubuh. Saat panas meleleh, minuman ini memanas, membantu menjaga kapasitas kerja dan suasana hati yang baik.
Morse "Kesegaran"
- 1 cangkir jus dari chokeberry
- 3 sdm sayang
- Banyak mint segar (lemon balm)
- 2 gelas air
- Es batu
Memasak
Bilas daun mint dan masukkan ke dalam panci. Tuang jus dan air dingin, bakar. Setelah mendidih, masak selama 2 menit. Saring dan tambahkan madu ke kaldu dingin, lalu aduk rata. Sebelum digunakan, tambahkan es ke gelas.
Morse "Berguna"
- 1 cangkir gooseberry manis
- 2 sdm jus jeruk
- 0, 5 l air
- Kayu manis (cubit)
- 2 sdm gula pasir
Bilas dan kupas gooseberry, peras jusnya. Tuang gula, aduk hingga larut. Tuang jus jeruk, tambahkan kayu manis. Encerkan campuran yang dihasilkan dengan air dingin. Tuang jus buah ke dalam gelas, tambahkan es batu.
Morse "Lingonberry Berry"
- 500g buah lingonberry
- 300g bit
- 0, 5 cangkir gula
- 2 sdm jus jeruk
- 2 l air
Bilas lingonberry dan peras jusnya. Cuci bit, kupas dan parut pada parutan kasar. Rebus massa yang dihasilkan dalam 2 liter air, saring. Campur jus bit dan lingonberry, tambahkan jus jeruk dan gula. Campur semuanya dengan baik. Letakkan campuran di atas api kecil dan didihkan, lalu angkat. Minum minuman buah dingin.
Kompot "Grapefruit"
- 1 grapefruit
- 3 buah apel manis
- 1 liter air
- 4 sdm gula pasir
- pala (cubit)
Kupas jeruk bali, bongkar menjadi irisan. Hapus film untuk mencegah kepahitan. Potong apel menjadi dua, lepaskan inti dan potong menjadi besar. Celupkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam panci berisi air mendidih. Tuang gula dan tambahkan sejumput pala. Masak kompot di atas api sedang sampai matang. Gunakan dingin.
Kompot "Kenikmatan"
- 4 buah apel
- 4 buah pir yang kuat
- 200g jus melon
- 1 liter air
- 1, 5 gelas gula
Cuci buah, buang inti, potong dadu. Celupkan ke dalam air mendidih, tambahkan gula dan jus melon. Masak selama 15 menit. Dinginkan kompot sebelum disajikan.