Telur dadar sayur akan menjadi sarapan yang sempurna untuk seluruh keluarga. Omelet ternyata enak, memuaskan, dan sehat. Hidangan disiapkan dengan cepat dan sangat sederhana. Jumlah makanan yang ditunjukkan cukup untuk 3 porsi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang - 2 buah.;
- - tomat - 1 pc.;
- - telur - 3 pcs.;
- - brokoli - 150 g;
- - Keju Cheddar - 400 g;
- - krim asam 15% - 50 g;
- - minyak sayur - 2 sdm. l;
- - campuran herbal (dill, peterseli, daun ketumbar) - 20 g;
- - garam - sejumput;
- - lada hitam bubuk - sejumput.
Instruksi manual
1
Bilas kentang dengan air dan rebus hingga matang. Kemudian kupas dan potong menjadi lingkaran tipis. Rebus brokoli dalam air asin hingga setengah matang (2-3 menit). Keren, potong-potong. Potong tomat menjadi irisan tipis.
2
Kocok telur dengan mixer, garam, merica. Tambahkan krim asam dan aduk campuran lagi.
3
Potong keju atau parut di parutan kasar. Bilas hijau dengan air, buang batang kasar, potong halus. Campurkan keju dan bumbu, aduk.
4
Olesi loyang dengan minyak sayur. Letakkan kentang di bagian bawah, lalu irisan brokoli dan tomat. Tuang sayuran dengan campuran krim asam telur. Taburkan campuran keju dan rempah-rempah di atasnya. Panggang telur dadar dalam oven pada suhu 180 derajat selama 15-20 menit (sampai berwarna coklat keemasan). Sarapan sudah siap! Bon appetit!
Saran yang berguna
Anda bisa mengambil keju keras apa pun. Omelet bisa dimasak dalam wajan di bawah tutupnya atau di slow cooker dalam mode "Memanggang".